Kyselina eikozapentaénová (EPA)
Komplexné informácie o EPA (kyselina eikosapentaenová). Dozviete sa viac o použití, dávkovaní a vedľajších účinkoch EPA.
- Prehľad
- použitie
- Zdroje výživy
- Dostupné formuláre
- Ako to vziať
- Opatrenia
- Možné interakcie
- Podpora výskumu
Prehľad
Kyselina eikozapentaénová (EPA) je jednou z niekoľkých omega-3 mastných kyselín používaných v tele. Typická západná strava má v porovnaní s diétami našich predkov relatívne nedostatok omega-3 mastných kyselín. Naše hlavné zdroje potravy EPA v potrave sú ryby studenej vody, ako napríklad divoký losos. Doplnky z rybieho oleja môžu tiež zvyšovať koncentrácie EPA v tele. Ukázalo sa, že zvýšený príjem EPA je prospešný pri koronárnych srdcových chorobách, vysokom krvnom tlaku a zápalových poruchách, ako je reumatoidná artritída.
použitie
Autoimunitné ochorenia
Ukázalo sa, že omega-3 mastné kyseliny, vrátane EPA, nachádzajúce sa v rybích olejoch, modifikujú imunitnú odpoveď a môžu byť nápomocné pri liečení zápalových autoimunitných chorôb, ako je reumatoidná artritída.
Kardiovaskulárne zdravie
Ukázalo sa tiež, že omega-3 mastné kyseliny zlepšujú kardiovaskulárne zdravie a môžu brániť hromadeniu plaku (cholesterolu a tuku) na stenách tepien. Doplnenie rybieho oleja môže u ľudí s cukrovkou tiež znížiť vysoký krvný tlak.
Rast a vývoj
Omega-3 mastné kyseliny v správnej rovnováhe sú nevyhnutné pre normálny rast a vývoj. Odborníci na výživu vydali odporúčania pre správny príjem každého typu omega-3 mastných kyselín v počiatočnej dojčenskej výžive a strave. Podľa týchto odporúčaní by príjem EPA pre dojčatá na výživu výživy mal byť menší ako 0,1%.
Ďalšie podmienky - EPA pre Anorexiuporucha pozornosti / hyperaktivita (ADHD)
Omega-3 mastné kyseliny vrátane EPA môžu mať tiež pozitívne účinky na ochorenia pľúc a obličiek, cukrovku typu II, obezitu, ulceratívnu kolitídu, Crohnova choroba, anorexia nervosa, popáleniny, osteoartróza, osteoporóza, porucha pozornosti / hyperaktivita a skoré štádiá kolorektálu rakovinu.
Diétne zdroje EPA
EPA je možné získať konzumáciou studenej vody, ako je napríklad voľne žijúci losos (nechovaný na farme), makrel, sardinky a sleď.
Dostupné formuláre
EPA je k dispozícii aj v doplnkoch z rybieho oleja. Niektoré komerčné výrobky môžu obsahovať vitamín E na zachovanie čerstvosti.
Ako užívať EPA
Odporúčania týkajúce sa primeraného príjmu Medzinárodnej spoločnosti pre štúdium mastných kyselín a lipidov (ISSFAL) sú uvedené nižšie.
Pediatric
- EPA sa prirodzene nachádza v materskom mlieku; preto by dojčené deti mali dostávať dostatočné množstvo EPA.
- ISSFAL odporúča, aby dojčenská výživa obsahovala menej ako 0,1% EPA.
dospelý
- Primeraný denný príjem EPA pre dospelých by mal byť najmenej 220 mg / deň.
- Terapeutické odporúčania zo stravy: 2 až 3 porcie mastných rýb týždenne, čo zodpovedá 1 250 mg EPA plus DHA za deň.
- Doplnky z rybieho oleja: 3 000 až 4 000 mg štandardizovaných rybích olejov denne. Toto množstvo zodpovedá 2 až 3 porciam mastných rýb týždenne.
Niektoré komerčné výrobky môžu obsahovať vitamín E na zachovanie čerstvosti. Pokiaľ ide o doplnky, postupujte podľa pokynov na štítkoch produktu, pokiaľ ide o informácie o dávkovaní a požiadavky na uchovávanie; Niektoré výrobky môžu vyžadovať chladenie. Nepoužívajte výrobky po dátume exspirácie.
Opatrenia
Doplnky obsahujúce EPA nemusia byť odporúčané pre dojčatá alebo malé deti, pretože narušujú správnu rovnováhu s DHA, ďalšou omega-3 mastnou kyselinou potrebnou počas skorého vývoja. To naznačuje, že tehotné ženy by tiež mali byť opatrné pri prijímaní doplnkov z rybieho oleja.
Kapsuly z rybieho oleja môžu byť spojené s vedľajšími účinkami, ako sú uvoľnená stolica, nepríjemné pocity v bruchu a nepríjemné grganie. Okrem toho môžu mierne predĺžiť čas krvácania; preto by ľudia s poruchami krvácania alebo užívajúci lieky na riedenie krvi mali pred použitím u svojich poskytovateľov zdravotnej starostlivosti prediskutovať použitie kapsúl z rybieho oleja so svojimi poskytovateľmi zdravotnej starostlivosti. Spotreba doplnkov z rybieho oleja môže tiež zvyšovať antioxidačné požiadavky v tele. Užívanie extra vitamínu E spolu s týmito doplnkami môže byť opodstatnené; znova sa obráťte na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Možné interakcie
V kombinácii s aspirínom by omega-3 mastné kyseliny mohli byť nápomocné pri liečbe niektorých foriem chorôb koronárnych tepien. Poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, či je táto kombinácia pre vás vhodná, ak máte ochorenie koronárnych artérií.
Mastné kyseliny omega-3 môžu znížiť niektoré vedľajšie účinky spojené s liečbou cyklosporínom, ktorá sa často používa na zníženie pravdepodobnosti odmietnutia u príjemcov transplantátov. Pred pridaním akýchkoľvek nových bylín alebo doplnkov do existujúceho liečebného režimu sa poraďte s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
V štúdii na zvieratách omega-3 mastné kyseliny chránili žalúdok pred vredmi vyvolanými rezerpínom a nesteroidnými protizápalovými liekmi (NSAID), ako je indometacín. Ak užívate tieto lieky, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať omega-3 mastné kyseliny.
Ukázalo sa tiež, že EPA zvyšuje účinky kombinácie nízkodávkového etretinátu a lokálneho kortikosteroidného liečiva používaného na liečenie závažnej chronickej psoriázy. Ak máte chronickú psoriázu, poraďte sa so svojím lekárom, či vám táto kombinovaná terapia môže byť prospešná.
späť k: Doplnkové vitamíny Domovská stránka
Podpora výskumu
Albert CM, Hennekens CH, O'Donnell CJ, a kol. Spotreba rýb a riziko náhlej srdcovej smrti. JAMA. 1998;279(1):23-28.
Al-Harbi MM, Islam MW, Al-Shabanah OA, Al-Gharably NM. Účinok akútneho podávania rybieho oleja (omega-3 morský triglycerid) na žalúdočné vredy a sekréciu indukovanú rôznymi ulcerogénnymi a nekrotizujúcimi látkami u potkanov. Food Chem Toxicol. 1995;33(7):555-558.
Ando H, Ryu A, Hashimoto A, Oka M, Ichihashi M. Kyselina linolová a alfa-linolénová zmierňuje hyperpigmentáciu kože vyvolanú ultrafialom. Arch Dermatol Res. 1998;290(7):375-381.
Andreassen AK, Hartmann A, Offstad J, Geiran O, Kvernebo K, Simonsen S. Profylaxia hypertenzie omega-3 mastnými kyselinami u príjemcov transplantátov srdca. J Am Coll Cardiol. 1997;29(6):1324-1331.
Angerer P, von Schacky C. n-3 polynenasýtené mastné kyseliny a kardiovaskulárny systém. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.
Anti M, Armelau F, Marra G. a kol. Účinky rôznych dávok rybieho oleja na proliferáciu rektálnych buniek u pacientov so sporadickými adenómami hrubého čreva. Gastroenterológia. 1994;107(6):1892-1894.
Appel LJ. Nefarmakologické terapie, ktoré znižujú krvný tlak: nová perspektíva. Clin Cardiol. 1999; 22 (Suppl. III): III1-III5.
Arnold LE, Kleykamp D, Votolato N, Gibson RA, Horrocks L. Potenciálna súvislosť medzi príjmom mastných kyselín v potrave a správaním: pilotné skúmanie sérových lipidov pri poruche hyperaktivity s deficitom pozornosti. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.
Aronson WJ, Glaspy JA, Reddy ST, Reese D, Heber D, Bagga D. Modulácia omega-3 / omega-6 polynenasýtených pomerov s potravinovými rybími olejmi u mužov s rakovinou prostaty. Urológia. 2001;58(2):283-288.
Badalamenti S, Salerno F, Lorenzano E, a kol. Renálne účinky doplnkov výživy rybím olejom u príjemcov transplantovanej pečene cyklosporínom. Hepatol. 1995;22(6):1695-1701.
Baumgaertel A. Alternatívne a kontroverzné liečby poruchy pozornosti / hyperaktivity. Pediatr Clin of North Am. 1999; 46 (5): 977-992.
Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani C, Miglio F. Polynenasýtené mastné kyseliny a zápalové ochorenie čriev. Am J Clin Nutr. 2000, 71 (dodatok): 339S-342S.
Belluzzi A, Brignolia C, Campieri M, Pera A, Boschi S, Miglioli M. Účinok enterosolventného prípravku z rybieho oleja na relapsy Crohnovej choroby. New Engl J Med. 1996;334(24):1558-1560.
Boelsma E, Hendriks HF. Roza L. Nutričná starostlivosť o pleť: zdravotné účinky mikroživín a mastných kyselín. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.
Bonaa KH, Bjerve KS, Nordoy A. Kyseliny dokosahexaenová a eikozapentaénová v plazmatických fosfolipidoch sú u ľudí divergentne spojené s lipoproteínom s vysokou hustotou. Arterioscler Thromb. 1992;12(6):675-681.
Broadhurst CL, Cunnane SC, Crawford MA. Rift Valley jazerné ryby a mäkkýše poskytovali mozgovo špecifickú výživu pre raného Homa. Br J Nutr. 1998;79(1):3-21.
Brown DJ, Dattner AM. Fytoterapeutické prístupy k bežným dermatologickým podmienkam. Arch Dermtol. 1998;134:1401-1404.
Bruinsma KA, Taren DL. Diéta, príjem esenciálnych mastných kyselín a depresia. Výživa Rev. 2000;58(4):98-108.
Burgess J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom u detí s poruchou hyperaktivity s nedostatkom pozornosti. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 327S-330S.
Calder PC. n-3 polynenasýtené mastné kyseliny, zápal a imunita: nalievanie oleja do ťažkých vôd alebo iného príbehu rýb? Nut Res. 2001;21:309-341.
Carlson SE. Kyselina arachidónová u ľudských detí: vplyv gestačného veku pri narodení a stravy s veľmi dlhými reťazcami n-3 a n-6 mastných kyselín. J Nutr. 1996; 126 (4 suppl); 1092S-1098S.
Caron MF, White CM. Hodnotenie antihyperlipidemických vlastností doplnkov výživy. Farmakoterapie. 2001;21(4):481-487.
Cellini M, Caramazzu N, Mangiafico P, Possati GL, Caramazza R. Použitie mastných kyselín pri liečbe glaukomatóznej optickej neuropatie. Acta Ophthalmol Scand Suppl. 1998;227:41-42.
Cho E, Hung S., Willet WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, a kol. Prospektívna štúdia tuku v potrave a rizika makulárnej degenerácie spojenej s vekom. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.
Christensen JH, Skou HA, Hmla L, Hansen V, Vesterlund T, Dyerberg J, Toft E, Schmidt EB. Morské n-3 mastné kyseliny, príjem vína a variabilita srdcovej frekvencie u pacientov odporúčaných na koronárnu angiografiu. Obeh. 2001;103:623-625.
Clark WF, Kortas C, Heidenheim AP, Garland J, Spanner E, Parbtani A. Ľanový semienok pri lupusovej nefritíde: dvojročná, nie kontrolovaná skrížená štúdia. J Am Coll Nutr. 2001; 20 (2 Suppl): 143-148.
Connolly JM, Gilhooly EM, Rose DP. Účinky zníženého príjmu kyseliny linolovej v potrave, samotného alebo v kombinácii s zdrojom rias dokosahexaénovej v riasach, na rast buniek MDA-MD-231 pri rakovine prsníka a apoptózu nahých myší. Nutrition Can. 1999;35(1):44-49.
Connor SL, Connor WE. Sú rybie oleje prospešné pri prevencii a liečbe chorôb koronárnych tepien? Am J Clin Nutr. 1997; 66 (Suppl): 1020s-1031S.
Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. N-3 mastné kyseliny špecificky modulujú katabolické faktory podieľajúce sa na degradácii kĺbovej chrupavky. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.
Danao-Camara TC, Shintani TT. Liečba zápalovej artritídy v diéte: kazuistika a prehľad literatúry. Havaj Med J. 1999;58(5):126-131.
Danno K, Sugie N. Kombinovaná liečba s nízkou dávkou etretinátu a kyseliny eikosapentaénovej pre psoriázu vulgaris. J Dermatol. 1998;25(11):703-705.
Davidson MH, Maki KC, Kalkowski J, Schaefer EJ, Torri SA, Drennan KB. Účinky kyseliny dokosahexeaénovej na sérové lipoproteíny u pacientov s kombinovanou hyperlipidémiou. Randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. J Am Coll Nutr. 1997;16:3:236-243.
Daviglus ML, Stamler J, Orencia AJ, a kol. Spotreba rýb a 30-ročné riziko smrteľného infarktu myokardu. N Engl J Med. 1997;336(15):1046-1053.
de Deckere EAM. Možný priaznivý účinok rýb a n-3 polynenasýtených mastných kyselín na rakovinu prsníka a hrubého čreva a konečníka. Rakovina Eur J Predchádzajúci. 1999;8:213-221.
de Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Zdravotné aspekty rýb a n-3 polynenasýtených mastných kyselín rastlinného a morského pôvodu. Eur J Clin Nutr. 1998;52(10):749-753.
de Logeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Stredomorská strava, tradičné rizikové faktory a miera kardiovaskulárnych komplikácií po infarkte myokardu: záverečná správa zo štúdie srdcovej výživy Lyon. Obeh. 1999;99(6):779-785.
De-Souza DA, Greene LJ. Farmakologická výživa po popálení. J Nutr. 1998;128:797-803.
Deutch B. Menštruačná bolesť u dánskych žien korelovala s nízkym príjmom polynenasýtených mastných kyselín n-3. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.
Dewailly E, Blanchet C, Lemieux S., a kol. Rizikové faktory n-3 mastných kyselín a kardiovaskulárnych chorôb u Inuitov Nunavik. Am J Clin Nutr. 2001;74(4):464-473.
Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, Correa CR, Angeleli AY, Bicudo MH, a kol. Porovnanie omega-3 mastných kyselín a sulfasalazínu pri ulceróznej kolitíde. Výživa. 2000;16:87-90.
Edwards R, strana M, Shay J, Horrobin D. Hladiny omega-3 polynenasýtených mastných kyselín v potrave a na membránach červených krviniek depresívnych pacientov. J Ovplyvniť disord. 1998;48(2-3):149-155.
Spotreba tukových rýb a úmrtnosť na ischemické choroby srdca u starších dospelých: Štúdia srdcovocievneho srdca. Prezentované na 41. výročnej konferencii American Heart Association o epidemiológii a prevencii kardiovaskulárnych chorôb. AHA. 2001.
Fenton WS, Dicerson F, Boronow J., a kol. V placebom kontrolovanej štúdii s doplnením omega-3 mastných kyselín (kyselina etyl-eikozapentaénová) o reziduálne symptómy a kognitívne poruchy pri schizofrénii. Am J Psychiatry. 2001;158(12):2071-2074.
Foulon T, Richard MJ, Payen N, a kol. Účinky mastných kyselín z rybieho oleja na plazmové lipidy a lipoproteíny a na oxidačno-antioxidačnú nerovnováhu u zdravých jedincov. Scand J Clin Lab Invest. 1999;59(4):239-248.
Franceschini G, Calabresi L, Maderna P, Galli C, Gianfranceschi G, Sirtori CR. Omega-3 mastné kyseliny selektívne zvyšujú hladiny lipoproteínu 2 s vysokou hustotou u zdravých dobrovoľníkov. METABO. 1991;40(12):1283-1286.
Freeman VL, Meydani M, Yong S, Pyle J, Flanigan RC, Waters WB, Wojcik EM. Prostatické hladiny mastných kyselín a histopatológia lokalizovaného karcinómu prostaty. J Urol. 2000;164(6):2168-2172.
Friedberg CE, Janssen MJ, Heine RJ, Grobbee DE. Rybí olej a kontrola glykémie pri cukrovke: metaanalýza. Starostlivosť o cukrovku. 1998;21:494-500.
Frieri G, Pimpo MT, Palombieri A, Melideo D, Marcheggiano A, Caprilli R, a kol. Doplnok výživy polynenasýtené mastné kyseliny: adjuvantný prístup k liečbe infekcie Helicobacter pylori. Nut Res. 2000;20(7):907-916.
Gamez-Mez N, Higuera-Ciapara I, Calderon de la Barca AM, Vazquez-Moreno L, Noriega-Rodriquez J, Angulo-Guerrero O. Sezónne kolísanie zloženia mastných kyselín a kvality sardínového oleja zo Sardinops sagax caeruleus v Kalifornskom zálive. Lipidy. 1999;34)6:639-642.
Ganong WF. Prehľad lekárskej fyziológie. 13. vydanie. East Norwalk, Conn: Appleton & Lange; 1987:229-261.
Geerling BJ, Badart-Smook A, van Deursen C, a kol. Výživové doplnky s N-3 mastnými kyselinami a antioxidantmi u pacientov s Crohnovou chorobou v remisii: účinky na antioxidačný stav a profil mastných kyselín. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.
Geerling BJ, Houwelingen AC, Badart-Smook A, Stockbrgerger RW, Brummer R-JM. Príjem tuku a profil mastných kyselín v plazmatických fosfolipidoch a tukovom tkanive u pacientov s Crohnovou chorobou v porovnaní s kontrolami. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.
Gibson SL, Gibson RG. Liečba artritídy lipidovým extraktom z Perna canaliculus: randomizovaná štúdia. Doplnok Ther Med. 1998;6:122-126.
Gerster H. Môžu dospelí primerane previesť kyselinu alfa-linolénovú (18: 3n-3) na kyselinu eikosapentaénovú (20: 5n-3) a kyselinu dokosahexaénovú (22: 6n-3)? Int J Vitam Nutr Res. 1998;68(3);159-173.
Gerster H. Použitie n-3 PUFA (rybí olej) pri enterálnej výžive. Int J Vitam Nutr Res. 1995;65(1):3-20.
Vyšetrovatelia GISSI-Prevenzione. Doplnok stravy s n-3 polynenasýtenými mastnými kyselinami a vitamínom E po infarkte myokardu: výsledky štúdie GISSI-Prevenzione. Lancet. 1999;354:447-455.
Goodfellow J, Bellamy MF, Ramsey MW, Jones CJ, Lewis MJ. Doplnok výživy morskými omega-3 mastnými kyselinami zlepšuje systémovú endotelovú funkciu veľkých tepien u jedincov s hypercholesterolémiou. J Am Coll Cardiol. 2000;35(2):265-270.
Griffini P, Fehres O, Klieverik L., a kol. Potravinové omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny podporujú metastázy karcinómu hrubého čreva v pečeni potkanov. Can Res. 1998;58(15):3312-3319.
Halpern G-M. Protizápalové účinky stabilizovaného lipidového extraktu z Perna canaliculus (Lyprinol). Allerg Immunol (Paríž). 2000;32(7):272-278.
Harper CR, Jacobson TA. Tuky života: úloha omega-3 mastných kyselín pri prevencii srdcových chorôb. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.
Harris WS. N-3 mastné kyseliny a sérové lipoproteíny: štúdie u ľudí. Am J Clin Nutr. 1997; 65 (5): 1645S (10).
Hayashi N, Tsuguhiko T, Yamamori H, a kol. Vplyv intravenóznych emulzií w-6 a w-3 na retenciu dusíka a kinetiku proteínov u spálených potkanov. Výživa. 1999;15(2):135-139.
Haw M, Linnebjerg H, Chavali SR, Forse RA. Vplyv potravinových polynenasýtených mastných kyselín (PUFA) na akútne odmietnutie a prietok krvi srdcovým aloštepom u potkanov. Transplantácia. 1995;60(6):570-577.
Hibbeln JR. Spotreba rýb a výrazná depresia. Lancet. 1998;351(9110):1213.
Hibbeln JR, Salem N, Jr. Polynenasýtené mastné kyseliny v potrave a depresia: keď cholesterol nevyhovuje. Am J Clin Nut. 1995;62(1):1-9.
Holman RT, Adams CE, Nelson RA, a kol. Pacienti s anorexia nervosa vykazujú nedostatky vybraných esenciálnych mastných kyselín, kompenzačné zmeny v neesenciálnych mastných kyselinách a zníženú tekutosť plazmatických lipidov. J Nutr. 1995;125:901-907.
Homan van der Heide JJ, Bilo HJ, Tegzess AM, Donker AJ. Účinky doplnkov výživy rybím olejom na funkciu obličiek u príjemcov obličkových transplantátov liečených cyklosporínom. Transplantácia. 1990;49:523-527.
Horrobin DF. Hypotéza membránových fosfolipidov ako biochemický základ pre neurodevelopetický koncept schizofrénie. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.
Horrobin DF, Bennett CN. depresia a bipolárna porucha: vzťahy k narušenému metabolizmu mastných kyselín a fosfolipidov ak cukrovke, kardiovaskulárnym ochoreniam, imunologickým abnormalitám, rakovine, starnutiu a osteoporóze. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1999;60(4):217-234.
Horrocks LA, Yeo YK. Prínosy kyseliny dokosahexaénovej pre zdravie. Pharmacol Res. 1999;40(3):211-225.
Howe PR. Môžeme odporučiť rybí olej na hypertenziu? Clin Exp Pharmacol Physiol. 1995;22(3):199-203.
Hrbotický N, Zimmer B, Weber PC. Kyselina alfa-linolénová znižuje lovastatínom vyvolané zvýšenie kyseliny arachidónovej a zvyšuje hladiny eikozapentaénovej kyseliny a lipoproteínovej eikosapentaénovej a dokosahexaénovej kyseliny v bunkách Hep G2. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.
Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE a kol. Príjem kyseliny alfa-linolénovej v strave a riziko fatálnych ischemických ochorení srdca u žien. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.
Iacoviello K, Amore C, De Curtis A, a kol. Modulácia fibrinolytickej odpovede na žilovú oklúziu u ľudí kombináciou nízkej dávky aspirínu a n-3 polynenasýtených mastných kyselín. Arterioscler Thromb. 1992;12(10):1191-1197.
Iso H, Rexrode KM, Stampfer MJ, Manson JE, Colditz GA, Speizer FE a kol. Príjem rýb a omega-3 mastných kyselín a riziko mŕtvice u žien. JAMA. 2001;285(3):304-312.
Jeschke MG, Herndon DN, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Nutričná intervencia s vysokým obsahom vitamínov, bielkovín, aminokyselín a omega-3 mastných kyselín zlepšuje metabolizmus bielkovín počas hypermetabolického stavu po tepelnom poškodení. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.
Juhl A, Marniemi J, Huupponen R, Virtanen A, Rastas M, Ronnemaa T. Účinky stravy a simvistatínu na sérové lipidy, inzulín a antioxidanty u hypercholesterolemických mužov; randomizovaná kontrolovaná štúdia. JAMA. 2002;2887(5):598-605.
Klurfeld DM, Bull AW. Mastné kyseliny a rakovina hrubého čreva v experimentálnych modeloch. Am J Clin Nut. 1997; 66 (6 Suppl): 1530S-1538S.
Kooijmans-Coutinho MF, Rischen-Vos J, Hermans J, Arndt JW, van der Woude FJ. Potravinový rybí olej u príjemcov transplantátov obličiek liečených cyklosporínom-A: nepreukázali sa žiadne priaznivé účinky. J Am Soc Nephrol. 1996;7(3):513-518.
Krauss RM, Eckel RH, Howard B, a kol. Vedecké vyhlásenie AHA: AHA Pokyny pre výživu Revízia 2000: Vyhlásenie pre zdravotníckych pracovníkov z Výboru pre výživu Americkej asociácie srdca. Obeh. 2000;102(18):2284-2299.
Kremer JM. Doplnky N-3 mastných kyselín pri reumatoidnej artritíde. Am J Clin Nutr. 2000; (dodatok 1): 349S-351S.
Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA Science Advisory: Lyon Diet Heart Study. Výhody národného vzdelávacieho programu na cholesterol / Asociácie amerického srdca v stredomorskom štýle. Obeh. 2001;103:1823.
Kris-Etherton PM, Taylor DS, Yu-Poth S., a kol. Polynenasýtené mastné kyseliny v potravinovom reťazci v Spojených štátoch. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Suppl): 179S-188S.
Kromhout D, Bosschieter EB, de Lezenne Coulander C. Inverzný vzťah medzi spotrebou rýb a 20-ročnou úmrtnosťou na koronárne srdcové choroby. N Engl J Med. 1985;312(19):1205-1209.
Kruger MC, Coetzer H, de Winter R, Gericke G, van Papendorp DH. Doplnenie vápnika, kyseliny gama-linolénovej a eikosapentaénovej pri senilnej osteoporóze. Aging Clin Exp Res. 1998;10:385-394.
Kruger MC, Horrobin DF. Metabolizmus vápnika, osteoporóza a esenciálne mastné kyseliny: prehľad. Prog Lipid Res. 1997;36:131-151.
Kulkarni PS, Srinivasan BD. Dráhy cyklooxygenázy a lipoxygenázy v prednej uve a spojivke. Prog Clin Biol Res. 1989;312:39-52.
Kuroki F, Iida M, Matsumoto T, Aoyagi K, Kanamoto K, Fujishima M. Polynenasýtené mastné kyseliny v sére č. 3 sú pri Crohnovej chorobe vyčerpané. Dig Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.
Laugharne JD, Mellor JE, Peet M. Mastné kyseliny a schizofrénia. Lipidy. 1996; 31 (Suppl): S-163-165.
Levy E, Rizwan Y, Thibault L, a kol. Zmenený lipidový profil, zloženie lipoproteínov a oxidačný a antioxidačný stav pri detskej Crohnovej chorobe. Am J Clin Nutr. 2000;71:807-815.
Lockwood K, Moesgaard S, Hanioka T, Folkers K. Zrejmá čiastočná remisia rakoviny prsníka u „vysokorizikových“ pacientov doplnená o výživné antioxidanty, esenciálne mastné kyseliny a koenzým Q10. Mol Aspects Med. 1994; 15Suppl: s231-s240.
Lopez-Miranda J, Gomez P, Castro P, a kol. Stredomorská strava zlepšuje citlivosť lipoproteínov s nízkou hustotou na oxidačné modifikácie. Med Clin (Barc) [v španielčine]. 2000;115(10):361-365.
Lorenz-Meyer H, Bauer P, Nicolay C, Schulz B, Purrmann J, Fleig WE, a kol. Omega-3 mastné kyseliny a diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov na udržanie remisie pri Crohnovej chorobe. Randomizovaná kontrolovaná multicentrická štúdia. Členovia študijnej skupiny (študijná skupina pre nemeckú Crohnovu chorobu). Naskenujte J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.
Mabile L, Piolot A, Boulet L, Fortin LJ, Doyle N, Rodriquez C, a kol. Mierny príjem omega-3 mastných kyselín je u hypertriglyceridemických jedincov spojený so stabilnou odolnosťou erytrocytov voči oxidatívnemu stresu. Am J Clin Nutr. 2001;7494):449-456.
Mantzioris E, James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Náhrada stravy rastlinným olejom bohatým na kyselinu alfa-linolénovú zvyšuje v tkanivách koncentráciu kyseliny eikosapentaénovej. Am J Clin Nutr. 1994;59(6):1304-1309.
Mantzioris E, James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Rozdiely existujú medzi vzťahmi kyseliny linolovej a alfa-linolénovej v potrave a ich príslušných metabolitov s dlhým reťazcom. Am J Clin Nutr. 1995;61(2):320-324.
Mayser P, Mrowietz U, Arenberger P., Bartak P., Buchvald J., Christophers E., a kol. Infúzia lipidov na báze omega-3 mastných kyselín u pacientov s chronickou psoriázou s plakmi: výsledky dvojito zaslepenej, randomizovanej, placebom kontrolovanej multicentrickej štúdie. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.
Meydani M. Omega-3 mastné kyseliny menia rozpustné markery endotelovej funkcie u pacientov s ischemickou chorobou srdca. Nutr Rev. 2000; 58 (2 pt 1): 56-59.
Meydani M. Požiadavka na vitamín E v súvislosti s rybím olejom z potravy a oxidačným stresom u starších ľudí. EXS. 1992;62:411-418.
Mitchell EA, Aman MG, Turbott SH, Manku M. Klinické charakteristiky a hladiny esenciálnych mastných kyselín v sére u hyperaktívnych detí. Clin Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.
Montori V, farmár A, Wollan PC, Dinneen SF. Dopĺňanie rybieho oleja pri cukrovke typu 2: kvantitatívne systematické preskúmanie. Starostlivosť o cukrovku. 2000;23:1407-1415.
Mori TA, Bao, DQ, Burke V, a kol. Ryby v potrave ako hlavná zložka diéty na chudnutie: účinok na sérové lipidy, glukózu a metabolizmus inzulínu u pacientov s nadváhou s hypertenziou. Am J Clin Nutr. 1999;70:817-825.
Mori TA, Vandongen R., Mahanian F, Douglas A. Hladiny lipidov v plazme a funkcie krvných doštičiek a neutrofilov u pacientov s vaskulárnym ochorením po doplnení rybieho oleja a olivového oleja. METABO. 1992;41(10):1059-1067.
Morris MC, Sacks F, Rosner B. Znižuje rybí olej krvný tlak? Metaanalýza kontrolovaných pokusov. Obeh. 1993;88:523-533.
Nagakura T, Matsuda S, Shichijyo K, Sugimoto H, Hata K. Doplnok výživy rybím olejom bohatým na omega-3 nenasýtené mastné kyseliny u detí s bronchiálnou astmou. Eur Resp J. 2000;16(5):861-865.
Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T., a kol. Arteriálna poddajnosť u obéznych jedincov je zlepšená s rastlinnou n-3 mastnou kyselinou z ľanového oleja, napriek zvýšenej oxidácii LDL. Arterioscler Thromb Vasc Biol. Júl 1997; 17 (6): 1163-1170.
Nováčik LM, kráľ IB, Wicklund KG, Stanford JL. Spojenie mastných kyselín s rizikom rakoviny prostaty. Prostaty. 2001;47(4):262-268.
Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, a kol. Účinky doplnku výživy n-3 mastnými kyselinami v porovnaní s n-6 mastnými kyselinami na bronchiálnu astmu. Int Med. 2000;39(2):107-111.
Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, a kol. Účinky suplementácie olejom z perilky na tvorbu leukotriénov leukocytmi u pacientov s astmou spojenou s lipometabolizmom. Int Arch. Alergy Immunol. 2000;122(2):137-142.
Olsen SF, Secher NJ. Nízka spotreba morských plodov na začiatku tehotenstva ako rizikový faktor predčasného pôrodu: prospektívna kohortová štúdia. BMJ. 2002;324(7335): 447-451.
Prisco D, Paniccia R, Bandinelli B, a kol. Vplyv strednodobého doplňovania strednou dávkou n-3 polynenasýtených mastných kyselín na krvný tlak u pacientov s miernou hypertenziou. Thromb Res. 1998;91:105-112.
Paul KP, Leichsenring M, Pfisterer M, Mayatepek E, Wagner D, Domann M., a kol. Vplyv n-6 a n-3 polynenasýtených mastných kyselín na rezistenciu na experimentálnu tuberkulózu. Metabolizmus. 1997;46(6):619-624.
Peet M. Laugharne JD, Mellor J. et al. Esenciálny nedostatok mastných kyselín v membránach erytrocytov u chronických schizofrenických pacientov a klinické účinky doplnkov výživy. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1996;55(1-2):71-75.
Puri B, Richardson AJ, Horrobin DF, a kol. Liečba kyselinou eikozapentaénovou pri schizofrénii spojenej s remisiou príznakov, normalizáciou mastných kyselín v krvi, zníženým obratom fosfolipidov neurónovej membrány a štrukturálnymi zmenami mozgu. Int J Clin Pract. 2000;54(1):57-63.
Rhodes LE, Durham BH, Fraser WD, Friedmann PS. Rybí tuk z potravy redukuje bazálne a ultrafialové B-generované hladiny PGE2 v pokožke a zvyšuje prahovú hodnotu na vyvolanie polymorfnej erupcie svetla. J Invest Dermatol. 1995;105(4):532-535.
Rhodes LE, White SI. Potravinový rybí olej ako fotoprotektívne činidlo v prípade hydroa vacciniforme. Br J Dermatol. 1998;138(1):173-178.
Richardson AJ, Puri BK. Potenciálna úloha mastných kyselín pri poruche pozornosti / hyperaktivite. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 2000;63(1/2):79-87.
Ringer DL, Lombordo R, Wooster AD, ed. Sprievodca lekármi pre výživu. Omaha, Neb: Zdroje výživných údajov; 1998
Robinson DR, Xu LL, Knoell CT, a kol. Zmiernenie autoimunitného ochorenia n-3 mastnými kyselinami. Svetová strava Nutrova strava. 1994;76:95-102.
Rose DP, Connolly JM, Coleman M. Vplyv omega-3 mastných kyselín na progresiu metastáz po chirurgickom vyrezaní solídnych nádorov buniek ľudskej rakoviny prsníka rastúcich na nahých myšiach. Clin Cancer Res. 1996;2:1751-1756.
Sakaguchi K, Morita I, Murota S. Kyselina eikozapentaénová inhibuje úbytok kostnej hmoty v dôsledku ovariektómie u potkanov. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1994;50:81-84.
Sanders TA, Hinds A. Vplyv rybieho oleja s vysokým obsahom kyseliny dokosahexaénovej na plazmatické koncentrácie lipoproteínu a vitamínu E a hemostatickú funkciu u zdravých dobrovoľníkov mužského pohlavia. Br J Nutr. 1992;68(1):163-173.
Schmidt MA. Inteligentné tuky. Berkeley, Calif: Frog, Ltd; 1997:173-194.
Seddon JM, Rosner B, Sperduto RD, Yannuzzi L, Haller JA, Blair NP, Willett W. Tuk v potrave a riziko pokročilej vekom podmienenej makulárnej degenerácie. Arch Opthalmol. 2001;119(8):1191-1199.
Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC. Moderná výživa v zdraví a chorobe. 9. vydanie. Baltimore, Md: Williams & Wilkins; 1999:90-92, 1377-1378.
Shoda R, Matsueda K, Yamato S, Umeda N. Terapeutická účinnosť N-3 polynenasýtených mastných kyselín pri experimentálnej Crohnovej chorobe. J Gastroenterol. 1995; 30 (Suppl 8): 98-101.
Simopoulos AP. Esenciálne mastné kyseliny v zdravotných a chronických ochoreniach. Am J Clin Nutr. 1999; 70 (30 Suppl): 560S-569S. Simopoulos AP. Ľudské požiadavky na N-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Poult Sci. 2000;79(7):961-970.
Simopoulos AP, Leaf A, Salem N. Jr. Workshop o nevyhnutnosti a odporúčaných príjmoch potravy pre mastné kyseliny Omega-6 a Omega-3. 7. apríla 1999a. Medzinárodná spoločnosť pre štúdium mastných kyselín a lipidov (Issfal). Prístup na http://www.issfal.org.uk/ 10. novembra 2000.
Simopoulos AP. Omega-3 mastné kyseliny v zdraví a chorobách, v raste a vývoji. Am J Clin Nutr. 1991;54(3):438-463.
Smith W, Mitchell P, Leeder SR. Príjem tukov a rýb v potrave a makulopatia súvisiaca s vekom. Arch Opthamol. 2000;118(3):401-404.
Soyland E, Funk J, Rajka G, Sandberg M, Thune P, Ruistad L, a kol. Vplyv doplnkovej výživy mastnými kyselinami s veľmi dlhým reťazcom n-3 u pacientov so psoriázou. N Engl J Med. 1993;328(25):1812-1816.
Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm EB, Willett WC. Primárna prevencia koronárnych srdcových chorôb u žien prostredníctvom stravovania a životného štýlu. N Engl J Med. 2000;343(1):16-22
Stark KD, Park EJ, Maines VA, a kol. Účinok koncentrátu rybieho oleja na sérové lipidy u žien po menopauze, ktoré dostávajú a nedostávajú hormonálnu substitučnú liečbu, v placebom kontrolovanej, dvojito zaslepenej štúdii. Am J Clin Nutr. 2000;72:389-394.
Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek T, Burgess JR. Omega-3 mastné kyseliny u chlapcov s poruchami správania, učenia a zdravia. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.
Stevens LJ, Zentall SS, Deck JL, a kol. Esenciálny metabolizmus mastných kyselín u chlapcov s poruchou pozornosti s hyperaktivitou. Am J Clin Nutr. 1995;62:761-768.
Stoll AL, Severus WE, Freeman MP, a kol. Omega 3 mastné kyseliny pri bipolárnej poruche: predbežná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná štúdia. Arch Gen Psychiatry. 1999:56(5):407-412.
Stoll BA. Rakovina prsníka a západná strava: úloha mastných kyselín a antioxidačných vitamínov. Rakovina Eur J. 1998;34(12):1852-1856.
Terry P, Lichtenstein P, Feychting M, Ahlbom A, Wolk A. Spotreba tukových rýb a riziko rakoviny prostaty. Lancet. 2001;357(9270):1764-1766.
Tsai W-S, Nagawa H, Kaizaki S, Tsuruo T, Muto T. Inhibičné účinky n-3 polynenasýtených mastných kyselín na sigmoidné transformanty rakoviny hrubého čreva. J Gastroenterol. 1998;33:206-212.
Tsujikawa T, Satoh J, Uda K, Ihara T, Okamoto T, Araki Y, a kol. Klinický význam výživy bohatej na n-3 mastné kyseliny a výživovej výchovy pre udržanie remisie pri Crohnovej chorobe. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.
Ventura HO, Milani RV, Lavie CJ, Smart FW, Stapleton DD, Toups TS, Cena HL. Hypertenzia vyvolaná cyklosporínom. Účinnosť omega-3 mastných kyselín u pacientov po transplantácii srdca. Obeh. 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285.
von Schacky C, Angere P, Kothny W, Theisen K, Mudra H. Vplyv diétnych omega-3 mastných kyselín na koronárnu aterosklerózu: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.
Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Príjem a zdroje kyseliny alfa-linolénovej u starších holandských mužov. Euro J Clin Nutr. 1996;50(12):784-787.
Wagner W, Nootbaar-Wagner U. Profylaktická liečba migrény pomocou gama-linolénovej a alfa-linolénovej kyseliny. Cephalalgia. 1997;17(2):127-130.
Werbach MR. Vplyv výživy na choroby. 2. vydanie. Tarzana, Kalifornia: Press z tretieho riadku; 1993:13-22, 655-671.
Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Mastné kyseliny a mozgové peptidy. Peptidy. 1998;19(2):407-419.
Yosefy C, Viskoper JR, Laszt A, Priluk R, Guita E, Varon D, a kol. Vplyv rybieho oleja na hypertenziu, lipidy v plazme a hemostázu u pacientov s hypertenziou, obéznymi dyslipidémiami s diabetes mellitus alebo bez neho. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1999;61(2):83-87.
Zambín D, Sabate J, Munoz S, a kol. Nahradenie vlašských orechov mononenasýteným tukom zlepšuje profil lipidov v sére hypercholesterolemických mužov a žien. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.
Zimmerman R, Radhakrishnan J, Valeri A, Appel G. Pokrok v liečbe lupusovej nefritídy. Ann Rev Med. 2001;52:63-78.
späť k: Doplnkové vitamíny Domovská stránka
