Feingold Diet: Liečba ADHD odstránením potravinových prísad

Čo je to Feingoldova strava?

Stravovacia strava je založená na diéte s počiatočnou alergiou, ktorú navrhla klinika Mayo a používa ju Ben Feingold, M.D., na liečbu astmy a alergie v 50. rokoch 20. storočia. Počas 60. a 70. rokov 20. storočia zistil, že je užitočný aj pri problémoch so správaním, ako je hyperaktivita. Strava je opísaná v jeho knihe z roku 1974, Prečo je vaše dieťa hyperaktívne. Feingold strava odstraňuje umelé potravinárske farbivá, arómy, sladidlá, konzervačné látky a niektoré salicyláty (prirodzene vyskytujúce sa v niektorých druhoch ovocia a zeleniny) a je určené na zmiernenie alebo odstránenie symptómov ADHD deti. Feingoldova strava je kontroverzná; Niektorí odborníci na ADHD to odmietajú, iní to podporujú a niektorí si vytvárajú svoju vlastnú verziu liečby založenú na práci Dr. Feingolda. Niektoré rodiny zaznamenali pozitívne výsledky a naďalej prisahajú. Aj keď malý výskum podporuje Feingoldovu celkovú hypotézu, niektoré štúdie podporili niekoľko jeho kľúčových bodov.

Ako Feingold funguje?

Strava Feingold vyžaduje od rodičov (alebo dospelých), aby dôsledne odstránili umelé príchute, farbivá a sladidlá, ako aj tri umelé konzervačné látky. Niektoré potraviny a iné výrobky obsahujúce salicylát (chemikálie súvisiace s aspirínom) sa tiež vylučujú na začiatku diéty, ale neskôr sa testuje ich tolerancia. Podľa Feingoldovej pôvodnej teórie mohla reakcia vyvolať aj jedno sústo „zakázaného jedla“; teraz však zástupcovia Združenia Feingold hovoria, že takýto rigidný prístup zvyčajne nie je potrebný. Združenie Feingold ukazuje rodinám, ako podniknúť „kroky dieťaťa“ do programu (ak je to potrebné) a stále nájsť úspech.

Pre koho je Feingold strava?

Diéta Feingold bola pôvodne navrhnutá pre dospelého pacienta so závažným prípadom úľov, ale Dr. Feingold poznamenal, že zmeny správania sa vyskytli aj u pacientov, ktorých študoval. Dnes sa odporúča najmä pre deti s problémami s pozornosťou, ale aj pre združenie Feingold Association Tvrdí, že môže pomôcť liečiť astmu, ekzém, migrény alebo iné problémy so správaním, ktoré sa nemusia nevyhnutne týkať ADHD. Stravovanie Feingold sa môže používať pre deti a dospelých akéhokoľvek veku.

Koľko stojí Feingold strava?

Náklady na stravu Feingold sa líšia v závislosti od toho, ktoré potraviny si prestanete kupovať a ktoré z nich si vyberiete. Združenie Feingold tvrdí, že po počiatočnej investícii do nahradenia potravín, ktoré už máte, by náklady na jedlo mali byť približne rovnaké.

Aké štúdie sa uskutočnili na strave Feingold?

Neuskutočnili sa žiadne dobre navrhnuté štúdie o programe Feingold ako celku, ale veľa sa vykonalo o rôznych aspektoch stravovania. Metaanalýza z roku 2004napríklad podporuje hypotézu, že umelé potravinové farbivá podporujú hyperaktivitu a že citlivosť na tieto farbivá sa nemusí obmedzovať na ľudí so zreteľnými syndrómami hyperaktivity. Recenzent zdôraznil, že väčšina štúdií sa uskutočňovala s použitím dávok potravinového farbiva hlboko pod úrovňou toho, čo môžu byť ľudia vystavení v reálnom svete. Štúdia z roku 2007, Vydaný v Lancet, zistili, že potravinárske prídavné látky - najmä umelé farbivá a konzervačné látky benzoát sodný - zvýšili hyperaktivitu u detí vo veku 3, 8 a 9 rokov s ADHD alebo bez ADHD. Zatiaľ čo v Spojených štátoch sa FDA zdráha vyžadovať výstražné štítky na výrobkoch obsahujúcich potravinárske farbivo, toto rozhodnutie sa už vyrábali v Európe, čo viedlo k odstráneniu mnohých umelých potravinárskych farbív z výrobkov a k zvýšenému využívaniu prírodných sfarbenie.

Americká akadémia pediatrie v roku 2008 na svojom Grand Rounds napísala, že „pokus o diétu bez konzervačných látok bez obsahu farbív je primeraný zásah.“ Poznámka redaktora uviedol, že nový výskum môže „vyžadovať, aby sme aj my skeptici, ktorí už dlho pochybujú o rodičovských tvrdeniach o účinkoch rôznych potravín na správanie svojich detí, pripustili, že by sme mohli byť v poriadku. "

Kde sa môžem dozvedieť viac o strave Feingold?

Prečítajte si často kladené otázky o strave Feingold na adrese feingold.org/faq/.

zdroj:

http://feingold.org/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15613992
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17825405
https://www.additudemag.com/adhd/article/859-3.html