Znížte horúčavu pomocou 10 zdravých letných receptov
Každá mama pozná dôležitosť výživa pri zvládaní príznakov poruchy hyperaktivity s deficitom pozornosti dieťaťa (ADHD).
Každá mama tiež príliš dobre vie, že výchova dieťaťa s ADHD je náročná práca, ktorá im necháva drahocenný čas na plánovanie a varenie chutných potravín, dobre vyvážené večere.
Počujeme vás. Preto sme prišli na večere, ktoré sa dajú ľahko zostaviť a vo väčšine prípadov sa dajú rýchlo variť. Najlepšie zo všetkého je, že vaše deti vám môžu pomôcť pripraviť väčšinu z nich.
Jedlá bez varenia
Prečo zapnúť kachle a zahrievať dom, keď je vonku spálené? Mysli vo vnútri krabice a majú raňajky na večeru. Podávajte misku celozrnných obilnín s nízkym obsahom cukru (Cheerios, Wheaties alebo Total WholeGrain) s nízkotučným mliekom, preliate jahodami, čučoriedkami alebo banánmi.
[Zdarma na stiahnutie: Čo jesť - a vyhnúť sa - na zlepšenie príznakov ADHD]
Ďalšou zdravou možnosťou je prírodné arašidové maslo na celozrnnom chlebe, posypané rozinkami a nastrúhanou mrkvou pre sladkosť, chrumkavosť a doplnkovú výživu. Pohár paradajkovej šťavy dodáva porciu zeleniny. pre
zákusok, podávajte čerstvé ovocie, ktoré je v sezóne.Sendviče vyrobené z celozrnného chleba a chudého obedového mäsa bez konzervačných látok (Hormel Natural Choice Honey Ham alebo Turecko) robia ľahkú a zdravú večeru.
Alebo pripravte sendviče z tuniaka, lososa, kuracieho, morčacieho alebo vaječného šalátu s použitím kanolovej majonézy, ktorá obsahuje prospešné omega-3 mastné kyseliny a podávajte s bezstarostným zelným čajom. Na výrobu slamy zmiešajte vrece z každej červenej a zelenej kapusty s vreckom z mrkvy. Zmiešajte ich s rovnakými dielmi majonézy repky a kyslej smotany so zníženým obsahom tuku a zelerového semena. Osladte podľa chuti.
Ak chcete dezert, pripravte „zmrzlinu“ na mäkké podávanie kombináciou obyčajného jogurtu a mrazených jahôd alebo broskýň v mixéri.
Jedlá s pomalým varením
Hrnce Crock sú záchrancom pre mamičky detí s ADHD, ako aj pre mamičky s ADHD. Ráno skombinujte všetky ingrediencie, zapnite hrniec a večera je pripravená, keď prídete domov z práce alebo z bazénu. Hrnce Crock sú ideálne na výrobu jednoduchých dusených guličiek, polievok, chilli a iných jedál, ktoré vydrží niekoľko nocí. (Nezabudnite hovädzie mäso zhnednúť na panvici skôr, ako ju vložíte do hrnca; kuracie mäso sa dá vložiť do hrnca surové.)
[Rýchle a zdravé recepty, ktoré každý miluje]
Ak chcete urobiť rýchle kuracie večere, skombinujte kuracie prsia s kožou a plechovku alebo dva krémy z kuracej polievky s rovnakým množstvom vody. Varte na nízkej teplote 8 hodín.
Mikrovlnné stravovanie
Toto nie je premýšľanie. Stačí si prečítať zoznam prísad a uistiť sa, že večera neobsahuje umelé farbivá, príchute, konzervačné látky ani cukor - to všetko môže zvýšiť hyperaktivitu vo vašom dieťati.
Tu sú tri zo štíhlej kuchyne, ktoré prechádzajú zhromažďovaním: Pečené Turecko a zelenina, Špagety s omáčkou z mäsa a Hovädzia pečienka.
Jedlá na grile
Nič nie je jednoduchšie, ako vyhodiť gril a opekať večeru. K dobrým výberom mäsa patria chudé mleté hovädzie alebo morčacie placičky, párky bez konzervačných látok a cukru z obchodu so zdravou výživou a kuracie prsia s tenkými rezmi.
Grilovaný losos alebo čerstvý steak z tuniaka poskytuje chutný hlavný chod a množstvo omega-3 mastných kyselín priateľských k ADHD. Počas varenia mäsa alebo rýb môžete grilovať kukuricu zabalenú vo fólii a zeleninové kaboby vyrobené z cherry paradajok, cibule, húb, papriky a cukety. Podávajte s pohárom nízkotučného mlieka.
[Recepty pre lepšie zameranie a sebakontrolu]
Poznámka: Niektoré deti s ADHD môžu mať nepriaznivú reakciu na štartovaciu tekutinu, uhlie, ktoré bolo vopred ošetrené štartérom alebo na propánový plyn. Požiadajte deti, aby zostali vo vnútri, kým kuchár varí.
V lete máte čo robiť so svojím časom lepšie - vezmite svoju dcéru na hodiny plávania, smerujúce na pláž - než rozčuľovať možnosti večere a prekrížiť prsty, ktoré ste si kúpili, aby ste ich pripravili. Teraz je dobré ísť na celé leto.
Výživa v skratke
Pokúste sa pri každom jedle servírovať čo najviac týchto potravín:
- Tmavo zelená a žltá alebo červená zelenina
- Celé zrniečka
- Nízkotučné mlieko, jogurt alebo syr
- Bielkoviny (chudé mäso, hydina, ryby, vajcia, fazuľa alebo orechy)
- Omega-3 mastné kyseliny (repkový olej, vlašské orechy alebo studená voda, napríklad čerstvý losos)
Aktualizované 11. marca 2019
Od roku 1998 milióny rodičov a dospelých dôverujú odbornému usmerňovaniu a podpore ADDitude pre lepší život s ADHD a súvisiacimi duševnými chorobami. Naším poslaním je byť vaším dôveryhodným poradcom, neochvejným zdrojom porozumenia a vedenia na ceste k wellness.
Získajte zadarmo vydanie a bezplatnú e-knihu ADDitude a ušetrite 42% z ceny obalu.