PB & J znova?

Jedenásťročný Stephen berie pre svoju ADHD lieky s dlhou dobou pôsobenia a stále jej všetko a všetko, čo je pred ním. Jeho deväťročný brat Nick je iný príbeh. Reagoval na rovnaký druh liekov tým, že stratil chuť do jedla okolo obeda.

Nickove lieky navyše zhoršili selektívne jesť, s ktorým sa jeho matka, Lisa, roky vyrovnávala. Nakoniec však jeho detský lekár zmenil Nicka na iný liek vydávaný v čase a začal sa viac zaujímať o jedlo na obed doma aj v škole.

Napriek tomu trval na tom, aby každý obed každý mesiac celé mesiace chodil do školy. Znie to ako vaše dieťa? Ak áno, Lisa hovorí: Nerob si s tým starosti. Nakoniec sa nudí a jeho preferencie sa zmenia. Nateraz navrhuje, aby ste svojmu dieťaťu dali čokoľvek, čo sa mu páči, a aby ste boli radi, že jesť. Kľúčom je vyvážiť jedlo s rôznymi „go-withs“, ktoré viete, že sa mu páči. Ak trvá na arašidovom masle a želé každý deň na bielom chlebe, nech je tak. Jedného dňa pošlite spolu s dieťaťom mrkvu a mozzarellovú tyčinku, nasledujúci deň plátky jabĺk a termosku čokoládového mlieka, ochutený jogurt a ananásové kúsky.

[Sprievodca zadarmo: Čo jesť (a vyhnúť sa) na zlepšenie príznakov ADHD]

Variácie na tému

Ďalším spôsobom, ako diverzifikovať poludnie vášho dieťaťa, je predstaviť svoje obľúbené jedlo v kombinácii s inými potravinami. Začnite s kľúčovou zložkou, o ktorej viete, že sa mu páči, a zmeňte prezentáciu. Tu je príklad: Viete, že má rád sendviče z arašidového masla. Najskôr doma predstavte nové potraviny (napríklad jablká a banány) a keď ich vaše dieťa začne akceptovať, pridajte ich do svojho repertoáru obedových možností. Nasledujúci deň sa pokúste natrieť trochu arašidového masla na kúsok jablka alebo banánov a zabaliť ho do krabice na obed.

Tu je niekoľko jednoduchých nápadov, ako podávať typické jedlá pre obedové balíčky trochu inak. Ak môžete prinútiť svoje dieťa, aby vyskúšalo variácie známeho jedla, otvoríte jeho myseľ skúšaniu nových a zdravších potravín v budúcnosti.

Namiesto arašidového masla a želé sendviča…

• PB&J na ryžových koláčoch s kakaovou príchuťou (sendviče spolu)
• PB&J na bagete so škoricou a hrozienkami
• PB&J a nakrájaný jablkový sendvič
• Arašidové maslo slúžilo ako máčanie pre mrkvu, jablkové rezy alebo iné ovocie a zeleninu

Namiesto šunkového alebo morčacieho sendviča…

• Šunka alebo morčacie (tenké plátky) omotané okolo tyčinky alebo tyčinky
• Šunka alebo morčacie mäso (nakrájané na tenké plátky) omotané okolo plátkov cantaloupe
• Šunka alebo morčacie kocky v cestovinovom šaláte
• Šunka alebo morčacie kocky v zemiakovom šaláte

[9 výživových trikov pre vyberavých jedákov]

Namiesto syrového sendviča…

• Kocky syra v cestovinovom šaláte
• Syr a paradajky sušené na slnku podávané na obyčajnom chlebe
• Syry rozložené na ryžových koláčoch alebo koláčoch z kukurice
• Tyčinky zo strunového syra s pita chipsami

Namiesto kuracích nugiet...

• Kuracie nugety plnené do vrecka mini pita
• Kuracie nugety nakrájané na cestoviny alebo zemiakový šalát
• Kuracie nugety a syrové nátierky
• Kuracie nugety v „taco šaláte“ s pečenými tortilla chipsami, salsou a kockami syra

Vyplniť medzery

Celý rok, bez toho, aby to vedela, Nick zahodil syrové sendviče, ktoré jeho matka zabalila na obed. Keď to Lisa zistila, naučila sa dôležitú lekciu: Dajte vedieť učiteľom vášho dieťaťa, či máte obavy z jeho chuti do jedla. Počas obeda ho môžu sledovať a povedať vám, či jedol.

„Rozvíjajte vzťahy s učiteľmi vášho dieťaťa. Môžu sledovať nevyspytateľné správanie a môžu vám povedať, či vyhadzuje alebo rozdáva jedlo, “radí Lisa. Potom je len na vás, aby ste vymysleli spôsob, ako sa s tým vysporiadať doma.

[11 Jedlá na doplnenie mozgu ADHD]

Lisa žiada svojich synov, aby zobrali domov nejaké zvyšné obedové jedlo, a ubezpečili ich, že sa nedostanú do problémov za to, že ju nebudú jesť. Keď sa na konci dňa pozrie vo vreckách na obed, vie nielen to, koľko jedla museli jesť, dokáže vidieť, čo toho dňa v ich strave chýba, a naplánovať večeru, aby nahradila akúkoľvek výživu deficity.

Vymenujte ho Sous Chefa

Môžete tiež pomôcť zabezpečiť, aby vaše dieťa zjedlo celý svoj obed v škole alebo jeho väčšinu tak, že ho zapojíte do jeho prípravy a balenia. Nech si vyberá a pripravuje svoje nádoby, servítky a riad, ako aj samotné jedlo. Ak prijme a bude mať zodpovednosť, môže vás prekvapiť a byť otvorenejší voči novým potravinám a kreatívnejší pri plánovaní jedla, a to všetko vo svojom vlastnom čase.

Majte časy flexibilné

Napriek tomu, že sa snažíte čo najviac, môžete naraziť na stenu, keď príde na to, aby vaše dieťa obedovalo, zatiaľ čo užíva lieky s dlhodobým účinkom. Pokiaľ nechcete prepnúť na krátkodobé lieky, ktoré sa opíjajú okolo poludnia, najlepšie je urobiť, aby ste sa ubezpečili, že zje výdatné raňajky a aby mať niektoré z jeho obľúbených jedál ľahko k dispozícii, keď vystúpi zo školy alebo neskôr večer - vždy, keď začne znova hladovať. Niektorí rodičia dávajú svojim deťom dve raňajky, jednu pri prvom prebudení a druhú, aby jedli na ceste do školy, tesne pred tým, ako sa deň vstúpi liek. Iní vnímajú občerstvenie po vyučovaní ako neskoré obedné obdobie a kŕmia svoje deti sendvičmi, ovocím a inými obedovými jedlami.

Aktualizované 7. februára 2018