Poruchy stravovania: od chudoby k zbožnosti

Vidieť sami seba v Božom obraze

Ste to, čo jete - alebo nie

Staré príslovie, ktoré pripisuje dobré stravovanie ako dobré zdravie, sa na hlavu obrátilo neprimeraným zaujatím potravou a stravou a posadnutosťou tým, ako vyzeráme.

Kontrola hmotnosti sa stala nutkaním. Obezita sa stala národnou pohromou. A neskoro doktor Robert Atkins, ktorý sformoval dnes populárnu stravu s rovnakým menom, nášho hrdinu.

Cantor Sharona Feller a terapeutka Cindy Weiserová hovoria o komunite na záverečnom zasadnutí tohtoročného programu „Advanced Body and Soul“ v chráme Chai.
Foto: Vicki Cabot

„Byť taký tenký, ako môžeš byť, je (často definované ako) tým najlepším, aký môžeš byť,“ poznamenáva miestna terapeutka Cindy Weiser. „(Ale) celá táto vec o perfektnom tele je spoločensky skonštruovaná,“ hovorí.

A zákerné. Mnohí z nás si neuvedomujú, ako sa prispôsobujeme spoločenským ilúziám toho, čo je krásne - alebo nie.

Žijúc v kultúre, kde je chudoba povýšená na takmer zbožnosť, existuje hnutie, ktoré týmto lesklým obrazom odoláva. Ponorenie sa do židovských textov môže pomôcť odhaliť krásu vo vnútri.

Weiser je jedným zo štyroch sprostredkovateľov v trojročnom programe Telo a duša, ktorý ponúka nemecké centrum Shalom v rodine Deutsch Family. Séria workshopov pre ženy a dievčatá vychádza z židovských hodnôt na podporu sebaúcty a pozitívnej identity.

„Snažíme sa dať (obraz tela) do správnej perspektívy,“ hovorí riaditeľka strediska Sharona Silverman.

Bol to Silverman, kto sa dozvedel o Atlantovom národnom inštitúte pre telo a dušu pred niekoľkými rokmi. Pozvala zakladateľa Donnie Winokur do Phoenixu, aby pomohol začať pilotný program tu. Winokur v telefonickom rozhovore z domu v Gruzínsku vysvetlila, že Telo a duša vyrastali z vlastnej skúsenosti. Bývalá herečka a dokumentaristka pripúšťa, že sa príliš zaujíma o vzhľad. Konverzácia s priateľom viedla k rozhodnutiu s tým niečo urobiť.

„Tu sme sa blížili k strednému veku a stále sme sa s týmito vecami zaoberali,“ hovorí Winokur, ktorý má teraz 48 rokov. „Z toho sme boli unavení. Chceli sme sa duchovne pozrieť do seba a zbaviť sa batožiny. ““

Winokur, ktorého manžel Harvey je duchovným vodcom chrámu Kehillat Chaim v Roswell, Ga., Začal rozvíjať program v spolupráci s kňazmi, sociálnymi pracovníkmi a odborníkmi v oblasti vzdelávania. Z Židovského ženského archívu v Bostone čerpala z Programu Ženy nešťastia a zapojila sa do Únie pre Reformný judaizmus rabínsky stážista z oddelenia židovských rodinných príslušníkov URJ zameraný na upresnenie judaizmu Obsah.

Winokur, ktorý má magisterský titul v odbore psychológia a produkoval dokumentárne filmy o zdraví a detských problémoch v Atlante, predtým ako sa oženil pred rokmi hovorí, že sa snažila pomôcť účastníkom pozerať sa dovnútra, za zrkadlo a čerpať z vnútorných židovských predstáv zvláštnosť.

Každé sedenie zahŕňa štúdiu Tóry, ktorá má pomôcť ženám naučiť sa hodnotiť seba ako božské výtvory.

„Chceme sa naučiť milovať sami seba na Boží obraz - nie na obraz Madison Avenue,“ hovorí.

Podľa modelu Winokura vyvinul Silverman tri moduly tela a duše, jeden pre ženy a dva ďalšie pre dievčatá rôznych vekových skupín. Ona, Weiser, profesionálna poradkyňa Sandy Lewis a Temple Chai Cantor Sharona Fellerová uľahčujú zasadnutia.

Skupina žien práve dokončila tretí rok programovania.

Judy Bernstein, trojročná účastníkka, hovorí, že bojovala s váhami už od dospievania a jej matka navrhla pripojiť sa k Weight Watchers.

Teraz, keď sa otočila o 46 rokov, Bernstein hovorí, že za posledných 30 rokov získala a stratila tých istých 40 libier.

Program pripisuje tým, že jej pomáha udržať si váhu tým, že jej umožňuje, aby sa viac akceptovala.

Naučila sa oceniť svoje atribúty a zamerať sa na svoje vnútorné ja. „Pozerám sa, čo jím, cvičím a je mi dobre,“ hovorí.

Juniorská stredná škola Jackie Shapiro, ktorá pred dvoma rokmi absolvovala kurz pre dospievajúcich a potom mentorovala mladšie dievčatá v programe minulý rok, tvrdí, že jej to pomohlo „spoznať sa... a urobiť správne rozhodnutia. “

Shapiro poznamenáva, že jej priateľky neustále hovoria o váhe. Aspoň polovica diéty - a väčšina z nich je v normálnom rozmedzí hmotnosti, hovorí.

Cieľom, hovorí Winokur, je „cítiť sa pohodlne na vlastnej koži“.

Pozitívne sebaposkytovanie je rozhodujúce pre rozvoj zdravých postojov a správania k jedlu, hovoria terapeuti. V niektorých prípadoch môže zlý sebadôvera viesť k tomu, čo Winokur nazýva „neusporiadané stravovanie“, nadmerné zaujatie jedlom. V iných to môže viesť k znepokojivejším psychickým a emocionálnym problémom a zdraviu škodlivému správaniu.

---

Eleanor Gross, certifikovaná špecialistka na poruchy stravovania v súkromnej praxi, rozlišuje medzi tým, čo robí výrazy „odroda záhrady posadnutá“ a tí, ktorí sa zaoberajú deštruktívnym správaním, ktoré narúša každý deň fungujúce.

Mnoho žien sa zaujíma o vzhľad a prijatie, hovorí Gross, ktorá sa po zotavení pred viac ako 30 rokmi rozhodla špecializovať sa na poruchy stravovania. Tí, ktorí sa však venujú nadmernému správaniu, či už sa flákajú alebo hladujú, sa často zaoberajú otázkami kontroly a falošných obrazov dokonalosti.

Jedenie toho, čo chcete - alebo nejesť to, čo chcete - je základným prostriedkom vykonávania kontroly. To tiež prispieva k perfekcionistickej mentalite, ktorá trápi veľa žien.

„Najmä v židovskej komunite,“ poznamenáva Winokur, „existuje sklon k dokonalosti a úspechom.“

Poznamenáva, že štatistiky ukazujú, že 70 percent žien s normálnou hmotnosťou chce byť tenšie.

„Je to nikdy dosť mentálna mentalita,“ hovorí. „Nie dosť dobrý, dosť chytrý, dosť pekný.“ Nie dosť tenké.

Gross, ktorý sprostredkoval podporné skupiny v Židovskom spoločenskom centre Údolia slnka a vo Františkánskom stredisku obnovy a v súčasnosti začína jeden v The New Shul, hovorí, že väčšie príležitosti pre ženy, ktoré sa profesionálne pridali k internetu tlaky.

„Musia byť na pracovisku úspešní, ale stále musia byť ženami,“ hovorí. A byť ženou je kódom atraktivity - a štíhlosti.

Podporné skupiny, ako sú skupiny v chráme Chai, pomáhajú ženám rozvíjať vnútornú silu opätovným potvrdením pozitívnych aspektov ich života.

„Zameriavame sa na to, kto sme - aké osobné výzvy stojíme a ako na ne judaizmus reaguje,“ hovorí Lewis.

Hlboké problémy môžu odrážať nevyriešené rodinné problémy, ktoré je potrebné riešiť pri intenzívnej terapii alebo v základných podmienkach, ako sú napr depresia, úzkosť alebo obsedantno-kompulzívna porucha, ktorá môže reagovať na farmakologický zásah, napríklad duševné zdravie profesionáli.

„Bulímia, anorexia, sú to tvrdé,“ hovorí Weiser a zdôrazňuje, že podmienky prechádzajú cez všetky vekové kategórie a oblasti života. "Je to závislosť, tvrdá cesta."

Caroline, dlhoročná pacientka z Grossa, ktorá požiadala, aby sa jej priezvisko nepoužívalo, bojuje s poruchou príjmu potravy po väčšinu svojho života.

„Problémy sa menia s vekom,“ hovorí. „Je potrebné prepracovať nové veci, takže pravdepodobne nie ste nikdy hotoví.“

Obzvlášť kritické, povedzme tie, ktoré sú v teréne, je ubezpečenie, že viac mladých dievčat a žien nikdy nezačne.

Viac a lepšie je vzdelávanie v oblasti zdravia nevyhnutné. Sledovanie toho, čo naše deti jesť a ako, a zvýšenie povedomia o nebezpečných signáloch, je rozhodujúce. Je nevyhnutná komunikácia zdravých správ - a autocenzúra tých, ktoré príliš zdôrazňujú váhu a vzhľad. Ako pozitívny vzorec je tiež kritické zmierňovať našu vlastnú reakciu na spoločenský tlak, aby bol tenký, mladý a atraktívny. Je potrebné vyvinúť viac programov v našich školách a kongregáciách, ktoré by čelili rastúcemu problému.

V Amerike trpí poruchami príjmu potravy sedem miliónov dievčat (a viac ako milión mužov a chlapcov), píše Winokur. Osemročné dievčatá popierajú narodeninovú tortu zo strachu, že zhubnú. A matky sa pýtajú, či môžu brať deti na stravu Atkins.

„Musíme sa viac zamerať na podstatu osoby,“ hovorí Gross. „Krásny človek je krásna ľudská bytosť. Krása je zvnútra. “

Ďalšie:Poruchy stravovania: Ako bulímia ovplyvňuje plodnosť
~ knižnica porúch príjmu potravy
~ všetky články o poruchách príjmu potravy