Mastné kyseliny omega-3

February 06, 2020 06:31 | Rôzne
click fraud protection
Komplexné informácie o omega-3 mastných kyselinách na liečenie depresie, ADHD, bipolárnej poruchy a schizofrénie. Dozviete sa viac o použití, dávkovaní a vedľajších účinkoch draslíka.

Komplexné informácie o omega-3 mastných kyselinách na liečenie depresie, ADHD, bipolárnej poruchy a schizofrénie. Dozviete sa viac o použití, dávkovaní a vedľajších účinkoch omega-3 mastných kyselín.

Taktiež známy ako:éterické mastné kyseliny (EFA), polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA)

  • Prehľad
  • použitie
  • Zdroje výživy
  • Dostupné formuláre
  • Ako to vziať
  • Opatrenia
  • Možné interakcie
  • Podpora výskumu

Prehľad

Omega-3 mastné kyseliny sa považujú za esenciálne mastné kyseliny, čo znamená, že sú nevyhnutné pre ľudské zdravie, ale nemôžu byť vyrobené telom. Z tohto dôvodu sa omega-3 mastné kyseliny musia získavať z potravín. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v rybách a niektorých rastlinných olejoch. Je dôležité udržiavať primeranú rovnováhu medzi omega-3 a omega-6 (ďalšou esenciálnou mastnou kyselinou) v potrave, pretože tieto dve látky spolu podporujú zdravie. Tiež známe ako polynenasýtené mastné kyseliny (PUFA), omega-3 a omega-6 mastné kyseliny zohrávajú kľúčovú úlohu pri fungovaní mozgu, ako aj pri normálnom raste a vývoji.

instagram viewer

Existujú tri hlavné typy omega 3 mastných kyselín, ktoré sa prijímajú do potravín a ktoré telo používa: kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaénová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Po konzumácii telo premieňa ALA na EPA a DHA, čo sú dva typy omega-3 mastných kyselín, ktoré telo ľahšie používa. Rozsiahly výskum naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny znižujú zápal a pomáhajú predchádzať určitým chronickým ochoreniam, ako sú srdcové choroby a artritída. Tieto esenciálne mastné kyseliny sú vysoko koncentrované v mozgu a javia sa ako zvlášť dôležité pre kognitívne a behaviorálne funkcie. V skutočnosti sú deti, ktoré počas tehotenstva nedostávajú dostatok omega-3 mastných kyselín od svojich matiek, ohrozené rozvojom zraku a nervových problémov.

Ako už bolo spomenuté, je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami v potrave. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú znižovať zápal a väčšina omega-6 mastných kyselín má tendenciu podporovať zápal. Nevhodná rovnováha týchto esenciálnych mastných kyselín prispieva k rozvoju choroby, zatiaľ čo správna rovnováha pomáha udržiavať a dokonca zlepšovať zdravie. Zdravá strava by mala pozostávať z približne jednej až štyrikrát viac omega-6 mastných kyselín ako omega-3 mastných kyselín. Typická americká strava má tendenciu obsahovať 11 až 30 krát viac omega-6 mastných kyselín ako omega-3 mastné kyseliny a mnoho ďalších Vedci sa domnievajú, že táto nerovnováha je významným faktorom zvyšujúceho sa počtu zápalových porúch v Spojených štátoch Štátoch.

Naopak, stredomorská strava spočíva v zdravšej rovnováhe medzi omega-3 a omega-6 mastných kyselín a mnoho štúdií ukázalo, že u ľudí, ktorí sa riadia touto stravou, je menej pravdepodobné, že sa u nich vyvinie srdce choroby. V stredomorskej strave nie je veľa mäsa (s vysokým obsahom omega-6 mastných kyselín) a zdôrazňuje sa jedlo bohaté na omega-3. mastné kyseliny vrátane celých zŕn, čerstvého ovocia a zeleniny, rýb, olivového oleja, cesnaku, ako aj mierneho vína Spotreba.

Použitie Omega-3

Štúdie naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny môžu byť užitočné pri liečbe rôznych stavov. Dôkazy sú najsilnejšie v prípade srdcových chorôb a problémov, ktoré prispievajú k srdcovým chorobám, ale rozsah možných použití omega-3 mastných kyselín zahŕňa:

Vysoký cholesterol
Tí, ktorí dodržiavajú stredomorskú stravu, majú tendenciu mať vyššie hladiny HDL („dobrého“) cholesterolu. Podobne ako tí, ktorí sledujú stredomorskú stravu, Inuit Eskimos, ktorý konzumuje vysoké množstvo omega-3 mastných kyselín z mastných kyselín ryby, majú tiež tendenciu zvyšovať hladinu HDL cholesterolu a znižujú triglyceridy (tuk, ktorý cirkuluje v krvi). Okrem toho sa ukázalo, že doplnky rybieho oleja obsahujúce EPA a DHA znižujú LDL („zlý“) cholesterol a triglyceridy. Nakoniec sa ukázalo, že vlašské orechy (bohaté na ALA) znižujú celkový cholesterol a triglyceridy u ľudí s vysokým obsahom cholesterolu.

Vysoký krvný tlak
Niekoľko štúdií naznačuje, že diéty a / alebo doplnky bohaté na omega-3 mastné kyseliny významne znižujú krvný tlak u ľudí s hypertenziou. Malo by sa však vyhnúť rybám s vysokým obsahom ortuti (ako je tuniak), pretože môžu zvyšovať krvný tlak.

Ochorenie srdca
Jedným z najlepších spôsobov, ako pomôcť pri prevencii a liečbe srdcových chorôb, je jesť nízkotučné diéty a nahradiť potraviny bohaté na nasýtený a transmastný s tými, ktoré sú bohaté na mononenasýtené a viac nenasýtené tuky (vrátane omega-3 mastných kyselín kyseliny). Dôkazy naznačujú, že EPA a DHA nachádzajúce sa v rybom oleji pomáhajú znižovať rizikové faktory srdcových chorôb vrátane vysokého cholesterolu a vysokého krvného tlaku. Existujú tiež silné dôkazy o tom, že tieto látky môžu pomôcť predchádzať a liečiť aterosklerózu inhibíciou tvorby plaku a krvných zrazenín, z ktorých každá má tendenciu upchávať tepny. Štúdie tých, ktorí prežili infarkt, zistili, že denné doplnky mastných kyselín omega-3 dramaticky znižujú riziko smrti, následných infarktov a mozgovej príhody. Podobne u ľudí, ktorí jesť stravu bohatú na ALA, je menej pravdepodobné, že utrpia smrteľný infarkt.

Mŕtvica
Silné dôkazy z populačných štúdií naznačujú, že príjem mastných kyselín omega-3 (predovšetkým z rýb), pomáha chrániť pred mozgovou príhodou spôsobenou nahromadením plaku a krvnými zrazeninami v tepnách, ktoré vedú k mozgu. V skutočnosti jesť aspoň dve porcie rýb týždenne môže znížiť riziko mozgovej príhody až o 50%. Avšak ľudia, ktorí jesť viac ako tri gramy omega-3 mastných kyselín denne (čo zodpovedá 3 porciam rýb denne), môžu byť so zvýšeným rizikom hemoragickej mozgovej príhody, potenciálne smrteľnej mŕtvice, pri ktorej presakuje artéria v mozgu alebo ruptúry.

cukrovka
Ľudia s cukrovkou majú tendenciu mať vysoké hladiny triglyceridov a nízke hladiny HDL. Omega-3 mastné kyseliny z rybieho oleja môžu pomôcť znížiť hladinu triglyceridov a zvýšiť hladinu HDL, takže ľudia trpiaci cukrovkou môžu mať úžitok z jedenia potravín alebo užívania doplnkov obsahujúcich DHA a EPA. ALA (napríklad z ľanových semien) nemusí mať rovnaký úžitok ako DHA a EPA, pretože niektorí ľudia majú cukrovke chýba schopnosť účinne premieňať ALA na formu omega-3 mastných kyselín, ktoré môže telo použiť ľahko.

Strata váhy
Mnoho ľudí s nadváhou trpí zlou kontrolou hladiny cukru v krvi, cukrovkou a vysokým cholesterolom. Štúdie naznačujú, že ľudia s nadváhou, ktorí sa riadia programom na chudnutie vrátane cvičenia, majú tendenciu dosahovať lepšiu kontrolu nad svojou krvou hladina cukru a cholesterolu, keď sú ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny (ako je losos, makrela a sleď), sú stredobodom ich nízkym obsahom tuku strave.

artritída
Väčšina klinických štúdií skúmajúcich použitie doplnkov omega-3 mastných kyselín pri zápalových ochoreniach kĺbov sa takmer úplne zamerala na reumatoidnú artritídu. Niekoľko článkov hodnotiacich výskum v tejto oblasti dospelo k záveru, že doplnky mastných kyselín omega-3 znižujú citlivosť v kĺby, znižujú rannú stuhnutosť a umožňujú zníženie množstva liekov potrebných pre ľudí s reumatoidmi artritída.

Laboratórne štúdie okrem toho naznačujú, že strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny (a s nízkym obsahom omega-6 mastných kyselín) môže byť prospešná pre ľudí s inými zápalovými poruchami, ako je osteoartritída. V skutočnosti niekoľko štúdií skúmaviek s bunkami obsahujúcimi chrupavku zistilo, že omega-3 mastné kyseliny znižujú zápal a znižujú aktivitu enzýmov, ktoré ničia chrupavku. Podobne bola preukázaná muškátová zeleň na Novom Zélande (Perna canaliculus), ďalší potenciálny zdroj omega-3 mastných kyselín. znížiť stuhnutosť kĺbov a bolesť, zvýšiť priľnavosť a zvýšiť rýchlosť chôdze v malej skupine ľudí s osteoartritída. U niektorých účastníkov sa príznaky zhoršili skôr, ako sa zlepšili.

osteoporóza
Štúdie naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny, ako napríklad EPA, pomáhajú zvyšovať hladinu vápnika v tele, ukladajú vápnik do kostí a zlepšujú pevnosť kostí. Štúdie okrem toho naznačujú, že ľudia, ktorí majú nedostatok určitých esenciálnych mastných kyselín (najmä EPA a kyselina gama-linolénová [GLA], omega-6 mastná kyselina) s väčšou pravdepodobnosťou trpí úbytkom kostnej hmoty ako u tých, ktoré majú normálnu hladinu týchto mastné kyseliny. V štúdii s ženami nad 65 rokov s osteoporózou sa u tých, ktorým sa podávali doplnky EPA a GLA, zaznamenala v priebehu troch rokov významne menšia strata kostnej hmoty ako u žien, ktorým sa podávalo placebo. Mnoho z týchto žien tiež zaznamenalo zvýšenie hustoty kostí.

Omega-3 na depresiu
Ľudia, ktorí nedostávajú dostatok omega-3 mastných kyselín alebo neudržiavajú zdravú rovnováhu omega-3 a omega-6 mastných kyselín vo svojej strave, môžu mať zvýšené riziko depresie. Omega-3 mastné kyseliny sú dôležitými zložkami membrán nervových buniek. Pomáhajú nervovým bunkám spolu komunikovať, čo je nevyhnutný krok pri udržiavaní dobrého duševného zdravia.

Hladiny omega-3 mastných kyselín boli merateľné nízke a pomer omega-6 k omega-3 mastných kyselín bol obzvlášť vysoký v štúdii s pacientmi hospitalizovanými na depresiu. V štúdii ľudí s depresiou tí, ktorí jedli zdravú stravu pozostávajúcu z mastných rýb dva až dva roky trikrát týždenne počas 5 rokov došlo k významnému zníženiu pocitu depresie a nepriateľstvo.

Omega-3 pre bipolárne (manické / depresívne)
V štúdii s 30 ľuďmi s bipolárnou poruchou boli tí, ktorí boli liečení EPA a DHA (v kombinácii s ich obvyklou náladou) stabilizujúce lieky) po dobu štyroch mesiacov sa vyskytlo menej výkyvov nálady a recidívy depresie alebo mánie ako u tých, ktorí dostávali placebo. Podobné, ale rozsiahlejšie štúdium sa v súčasnosti pripravuje na Kalifornskej univerzite v Los Angeles School of Medicine.

Omega-3 pre schizofréniu
Predbežné dôkazy naznačujú, že ľudia so schizofréniou zažívajú zlepšenie symptómov, keď sa im podávajú omega-3 mastné kyseliny. Nedávna dobre navrhnutá štúdia však dospela k záveru, že doplnky EPA nie sú na zlepšenie príznakov tohto stavu lepšie ako placebo. Konfliktné výsledky naznačujú, že pred vyvodením záverov o prínose omega-3 mastných kyselín pre schizofréniu je potrebný ďalší výskum. Podobne ako pri cukrovke, ľudia so schizofréniou nemusia byť schopní účinne previesť ALA na EPA alebo DHA.

Omega-3 pre poruchu pozornosti / hyperaktivitu (ADHD)
Deti s poruchou pozornosti / hyperaktivitou (ADHD) môžu mať vo svojom tele nízke hladiny určitých esenciálnych mastných kyselín (vrátane EPA a DHA). V štúdii s takmer 100 chlapcami preukázali chlapci s nižšími hladinami omega-3 mastných kyselín viac učenia a problémy so správaním (ako sú záchvaty hnevu a poruchy spánku) ako chlapci s normálnou mastnou kyselinou omega-3 úrovniach. V štúdiách na zvieratách sa preukázalo, že nízke hladiny omega-3 mastných kyselín znižujú koncentráciu určitých mozgových chemikálií (ako je dopamín a serotonín) v súvislosti s pozornosťou a motiváciou. Stále sú potrebné štúdie, ktoré skúmajú schopnosť doplnkov omega-3 zlepšovať príznaky poruchy pozornosti / poruchy hyperaktivity (ADHD). V tomto okamihu je konzumácia potravín s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín rozumným prístupom pre človeka s poruchou pozornosti / hyperaktivity (ADHD).

Omega-3 na poruchy príjmu potravy
Štúdie naznačujú, že muži a ženy s mentálnou anorexiou majú nižšie ako optimálne hladiny polynenasýtených mastných kyselín (vrátane ALA a GLA). Niektorí odborníci odporúčajú túto liečbu, aby sa predišlo komplikáciám spojeným s esenciálnymi nedostatkami mastných kyselín programy pre anorexiu nervosa zahŕňajú potraviny bohaté na PUFA, ako napríklad mäso z rýb a orgánov (ktoré zahŕňajú omega-6 mastné kyseliny kyseliny).

Burns
Esenciálne mastné kyseliny sa používajú na zníženie zápalu a na podporu hojenia rán u obetí popálenín. Výskum na zvieratách naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny pomáhajú podporovať zdravú rovnováhu proteínov v tele - rovnováha proteínov je dôležitá pre regeneráciu po pretrvávaní popálenín. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či omega 3s prospievajú ľuďom rovnakým spôsobom.

Poruchy kože
V jednej štúdii 13 ľudí s osobitnou citlivosťou na slnko, známych ako fotodermatitída, preukázalo po užití doplnkov z rybieho oleja výrazne nižšiu citlivosť na UV lúče. Výskum však naznačuje, že lokálne krémy na opaľovanie sú oveľa lepšie pri ochrane pokožky pred škodlivými účinkami slnka ako omega-3 mastné kyseliny. V inej štúdii so 40 ľuďmi so psoriázou boli tí, ktorí boli liečení liekmi a doplnkami EPA, lepšie ako tí, ktorí boli liečení iba samotnými liekmi. Mnoho lekárov sa okrem toho domnieva, že ľanové semienko (ktoré obsahuje omega-3 mastné kyseliny) je užitočné pri liečbe akné.

Zápalová choroba čriev (IBD)
Keď sa omega-3 mastné kyseliny pridajú k liekom, ako je sulfasalazín (štandardný liek na IBD), môžu zmierniť príznaky Crohnovej choroby a ulceratívnej kolitídy - dva typy IBD. V súčasnosti prebieha viac štúdií na preskúmanie tohto predbežného zistenia. U zvierat sa zdá, že ALA účinkuje lepšie pri znižovaní zápalu čreva ako EPA a DHA. Doplnky z rybieho oleja môžu navyše spôsobovať vedľajšie účinky podobné príznakom IBD (ako je plynatosť a hnačka). Prípravky s časovým uvoľňovaním môžu pomôcť zmierniť tieto nežiaduce účinky.

astma
Predbežný výskum naznačuje, že doplnky mastných kyselín omega-3 (vo forme oleja zo semien perilly, ktoré sú bohaté na ALA) môžu zmierniť zápal a zlepšiť pľúcne funkcie u dospelých s astmou. Omega-6 mastné kyseliny majú opačný účinok: majú tendenciu zvyšovať zápal a zhoršujú dýchacie funkcie. V malej, dobre navrhnutej štúdii 29 detí s astmou, tých, ktoré užívali doplnky rybieho oleja bohaté na EPA a DHA po dobu 10 mesiacov mali zlepšenie ich príznakov v porovnaní s deťmi, ktoré užívali placebo pilulku.

Makulárna degenerácia
Dotazník pre viac ako 3 000 ľudí vo veku nad 49 rokov zistil, že tí, ktorí konzumovali viac rýb v potrave, boli menej je pravdepodobné, že dôjde k makulárnej degenerácii (závažné ochorenie očí súvisiace s vekom, ktoré môže prejsť na slepotu), ako u tých, ktorí konzumovali menej ryby. Podobne štúdia porovnávajúca 350 ľudí s makulárnou degeneráciou s 500 bez zistenia, že tí so zdravou výživovou rovnováhou omega-3 a omega-6 mastných kyselín a vyšší príjem rýb v ich strave mali menšiu pravdepodobnosť, že budú mať toto konkrétne oko porucha. Ďalšia väčšia štúdia potvrdzuje, že EPA a DHA z rýb, štyrikrát alebo viackrát týždenne, môžu znížiť riziko vzniku makulárnej degenerácie. Táto štúdia však predovšetkým naznačuje, že ALA môže skutočne zvýšiť riziko tohto stavu očí.

Menštruačná bolesť
V štúdii s takmer 200 dánskymi ženami mali ženy s najvyšším príjmom omega-3 mastných kyselín v potrave najmenšie príznaky počas menštruácie.

Rakovina hrubého čreva
Zdá sa, že konzumácia významného množstva potravín bohatých na omega-3 mastné kyseliny znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka. Napríklad Eskimos, ktorí majú tendenciu nasledovať stravu s vysokým obsahom tukov, ale jedia významné množstvo rýb bohatých na omega-3 mastné kyseliny, majú nízku mieru kolorektálneho karcinómu. Štúdie na zvieratách a laboratórne štúdie zistili, že omega-3 mastné kyseliny bránia zhoršeniu rakoviny hrubého čreva, zatiaľ čo omega-6 mastné kyseliny podporujú rast nádorov hrubého čreva. Zdá sa, že denná konzumácia EPA a DHA tiež spomaľuje alebo dokonca zvracia progresiu rakoviny hrubého čreva u ľudí v počiatočnom štádiu ochorenia.

V štúdii na potkanoch s metastatickým karcinómom hrubého čreva (inými slovami rakovina, ktorá sa rozšírila do iných) omega-3 mastné kyseliny skutočne podporovali rast rakovinových buniek v tele pečeň. Pokiaľ nie je k dispozícii viac informácií, je najlepšie pre ľudí s pokročilým štádiom kolorektálneho karcinómu vyhnúť sa doplnkom a omega-3 mastným kyselinám bohatým na túto látku.

Rakovina prsníka
Aj keď nie všetci odborníci súhlasia, ženy, ktoré pravidelne konzumujú potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny po mnoho rokov, môžu mať menšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka. Okrem toho riziko úmrtia na rakovinu prsníka môže byť výrazne nižšie u tých, ktorí jedia veľké množstvo omega-3 z rýb a morských rias hnedých rias (bežné v Japonsku). Platí to najmä pre ženy, ktoré nahrádzajú mäso rybami. Zdá sa, že rovnováha medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami hrá dôležitú úlohu pri vývoji a raste rakoviny prsníka. Stále je potrebný ďalší výskum, aby sme pochopili účinok, ktorý môžu mať omega-3 mastné kyseliny na prevenciu alebo liečbu rakoviny prsníka. Niektorí vedci napríklad špekulujú, že omega-3 mastné kyseliny v kombinácii s inými výživnými látkami (menovite vitamín C, vitamín E, beta-karotén, selén a koenzým Q10) sa môžu ukázať ako obzvlášť dôležité pri prevencii a liečbe prsníkov rakovinu.

Rakovina prostaty
Laboratórne štúdie a štúdie na zvieratách naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny (konkrétne DHA a EPA) môžu inhibovať rast rakoviny prostaty. Podobne populačné štúdie skupín mužov naznačujú, že nízkotučná strava s prídavkom omega-3 mastných kyselín z rýb alebo rybieho oleja pomáha predchádzať rozvoju rakoviny prostaty. Rovnako ako rakovina prsníka sa zdá, že rovnováha omega-3 a omega-6 mastných kyselín je zvlášť dôležitá na zníženie rizika tohto stavu. ALA však nemusí ponúkať rovnaké výhody ako EPA a DHA. V skutočnosti jedna nedávna štúdia hodnotiaca 67 mužov s rakovinou prostaty zistila, že mali vyššiu hladinu ALA v porovnaní s mužmi bez rakoviny prostaty. V tejto oblasti je potrebný ďalší výskum.

ostatné
Aj keď je potrebný ďalší výskum, predbežné dôkazy naznačujú, že omega-3 mastné kyseliny môžu byť tiež užitočné pri ochrane pred určitými infekciami a liečenie rôznych stavov vrátane vredov, migrény, predčasného pôrodu, emfyzému, psoriázy, glaukómu, lymskej choroby, lupusu a paniky. útoky.

Zdroje výživy pre Omega-3

Rybie oleje a rastlinné oleje sú primárnym zdrojom omega-3 mastných kyselín v potrave. Ďalším potenciálnym zdrojom omega-3 mastných kyselín sú mušle zelené pery na Novom Zélande (Perna canaliculus), ktoré Maory používajú po stáročia na podporu dobrého zdravia. EPA a DHA sa nachádzajú v studených vodách ako losos, makrela, halibut, sardinky a sleď. ALA sa vyskytuje v ľanových semenách, ľanovom oleji, repkovom oleji, sóji, sójovom oleji, tekvicových semenách, tekvicovom oleji, purslane, oleji z perilla, vlašských orechoch a vlašských orechoch.

Dostupné formy Omega-3

Okrem opísaných zdrojov potravy môžu byť EPA a DHA vo forme kapsúl z rybieho oleja. Ľanový, ľanový olej a rybí olej by sa mali uchovávať v chlade. Celé ľanové semená sa musia zomlieť do 24 hodín od použitia, inak prísady strácajú svoju aktivitu. Ľanové semená sú tiež dostupné v mletej podobe v špeciálnom balíku mylar, takže zložky v ľanových semenách zostávajú aktívne.

Nezabudnite si kúpiť doplnky omega-3 mastných kyselín od etablovaných spoločností, ktoré potvrdzujú, že ich výrobky neobsahujú ťažké kovy, ako je ortuť.

Ako užívať Omega-3

Pediatric

Presné bezpečné a účinné dávky všetkých typov doplnkov mastných kyselín omega-3 u detí neboli stanovené.

EPA a DHA

  • EPA a DHA sa prirodzene nachádzajú v materskom mlieku; preto by dojčené deti mali dostávať dostatočné množstvo týchto látok.
  • Vzorec pre dojčatá by mal obsahovať menej ako 0,1% EPA.
  • Vzorec pre dojčatá by mal obsahovať 0,35% DHA.

ALA

  • Dojčatá by mali dostať dostatočné množstvo ALA, ak matka má dostatočný príjem tejto mastnej kyseliny.
  • Počiatočná dojčenská výživa by mala obsahovať 1,5% ALA.

Ľanový olej

  • Ľanový olej sa môže pridať do detskej stravy, aby pomohol vyrovnať mastné kyseliny. Ak je dojčené dieťa, matka môže prehltnúť olej alebo čerstvé mleté ​​semeno, aby zvýšila obsah tuku v materskom mlieku. Pozri dávku pre dospelých nižšie.

ľanové semienko

  • Deti (od 2 do 12 rokov): 1 lyžička mletého ľanového semienka denne alebo 1 lyžička čerstvého ľanového oleja na zápchu

dospelý

EPA a DHA

  • Primeraný denný príjem EPA a DHA pre dospelých by mal byť najmenej 220 mg každý deň.
  • Na liečbu určitých zdravotných problémov sa zvyčajne odporúča dve až tri porcie mastných rýb týždenne (približne 1 250 mg EPA a DHA denne).

Doplnky z rybieho oleja

  • 3 000 až 4 000 mg štandardizovaných rybích olejov denne. (Toto množstvo zodpovedá približne 2 až 3 porciam mastných rýb týždenne.)
  • 1 000 mg kapsula z rybieho oleja má spravidla 180 mg EPA a 120 mg DHA

ALA

  • Primeraný denný príjem ALA pre dospelých by mal byť približne 2 220 mg denne.

Ľanový olej

  • Pre všeobecné zdravie sa odporúča jedna alebo dve lyžice ľanového oleja denne.
  • Na prevenciu určitých stavov sa odporúčajú dávky do 3 000 mg za deň a na liečbu týchto stavov sa môže odporučiť dávka do 6 000 mg za deň.

ľanové semienko

  • 1 polievková lyžica dva až trikrát denne alebo 2 až 4 polievkové lyžice jedenkrát denne. Pred jedlom brúste a zoberte veľkým množstvom vody.
  • Odvar (tekutina pripravená vrením ľanového semena vo vode): Zaokrúhlená Tbsp celého semena ponorená do 1 šálky vody po dobu 10 až 15 minút, sceďte a pite.
  • 100 gramov surového ľanového semena poskytuje 22 800 mg ALA

Opatrenia

Z dôvodu možných vedľajších účinkov a interakcií s liekmi by sa doplnky výživy mali užívať iba pod dohľadom informovaného poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.

Omega-3 mastné kyseliny by mali používať opatrne ľudia, ktorí ľahko tvoria modriny, trpia poruchami krvácania, alebo užívajte lieky na riedenie krvi, pretože to môže viesť k nadmernému množstvu omega-3 mastných kyselín krvácajúci. V skutočnosti môžu ľudia, ktorí jedia viac ako tri gramy omega-3 mastných kyselín denne (čo zodpovedá 3 porciam rýb denne), mať zvýšené riziko hemoragickej mozgovej príhody, potenciálne smrteľného stavu, keď artéria v mozgu presakuje alebo ruptúry.

Rybí olej môže spôsobiť nadúvanie a hnačku. Prípravky s časovým uvoľňovaním však môžu tieto vedľajšie účinky zmierniť.

Ľudia s cukrovkou alebo schizofréniou môžu postrádať schopnosť previesť ALA na EPA a DHA, formy, ktoré sa v tele ľahšie používajú. Preto by ľudia s týmito stavmi mali získavať svoje omega-3 mastné kyseliny z potravinových zdrojov bohatých na EPA a DHA.

Hoci štúdie zistili, že pravidelná konzumácia rýb (ktorá obsahuje omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA) môže znížiť riziko makulárnych degenerácia, nedávna štúdia zahŕňajúca dve veľké skupiny mužov a žien zistila, že diéty bohaté na ALA môžu podstatne zvýšiť riziko tohto ochorenia. choroby. V tejto oblasti je potrebný ďalší výskum. Pokiaľ nebudú tieto informácie k dispozícii, je pre ľudí s makulárnou degeneráciou najlepšie získať omega-3 mastné kyseliny skôr zo zdrojov EPA a DHA ako z ALA.

Podobne ako makulárna degenerácia, ryby a rybie oleje môžu chrániť pred rakovinou prostaty, ale ALA môže byť spojená so zvýšeným rizikom rakoviny prostaty u mužov. V tejto oblasti je potrebný ďalší výskum.

Najlepšie je použiť skôr lipidové extrakty ako práškovú formu mušlí zelených pery Nového Zélandu, pretože existuje menšia pravdepodobnosť alergickej reakcie. Ľudia, ktorí sú alergickí na morské plody, by sa mali vyhýbať mušlím zeleným pery Nového Zélandu. U niektorých jedincov, ktorí užívajú mušle zelené pery na Novom Zélande, sa môžu príznaky artritídy zhoršiť skôr, ako sa zlepšia.

Možné interakcie

Ak ste v súčasnosti liečený niektorým z nasledujúcich liekov, nemali by ste používať doplnky omega-3 mastných kyselín bez toho, aby ste sa najskôr porozprávali so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.

Lieky na riedenie krvi
Omega-3 mastné kyseliny môžu zvýšiť účinok aspirínu alebo warfarínu na riedenie krvi. Aj keď kombinácia aspirínu a omega-3 mastných kyselín môže byť za určitých okolností skutočne užitočná (napr ako srdcové ochorenie), mali by sa užívať spolu iba pod dohľadom a pod dohľadom vašej zdravotnej starostlivosti poskytovateľa.

cyklosporín
Užívanie omega-3 mastných kyselín počas liečby cyklosporínom môže u pacientov po transplantácii znížiť toxické vedľajšie účinky (napríklad vysoký krvný tlak a poškodenie obličiek) spojené s týmto liekom.

Etretinát a lokálne steroidy
Pridanie omega-3 mastných kyselín (konkrétne EPA) do liečebného režimu etretinátu a lokálnych kortikosteroidov môže zlepšiť príznaky psoriázy.

Lieky znižujúce hladinu cholesterolu
Postupujte podľa určitých výživových pokynov vrátane zvýšenia množstva omega-3 mastných kyselín vo vašej strave a zníženia množstva omega-6 na omega-3 môže umožniť skupine liekov znižujúcich cholesterol známych ako „statíny“ (ako atorvastatín, lovastatín a simvastatín) pracovať viac. účinne.

Nesteroidné protizápalové lieky (NSAID)
V štúdii na zvieratách liečba omega-3 mastnými kyselinami znížila riziko vredov nesteroidných protizápalových liekov (NSAID). Na vyhodnotenie, či by omega-3 mastné kyseliny mali na ľudí rovnaké účinky, je potrebný ďalší výskum.

späť k: Doplnkové vitamíny Domovská stránka

Podpora výskumu

Al-Harbi MM, Islam MW, Al-Shabanah OA, Al-Gharably NM. Účinok akútneho podávania rybieho oleja (omega-3 morský triglycerid) na žalúdočné vredy a sekréciu indukovanú rôznymi ulcerogénnymi a nekrotizujúcimi látkami u potkanov. Fed Chem Toxic. 1995;33(7):555-558.

Albert CM, Hennekens CH, O'Donnell CJ, a kol. Spotreba rýb a riziko náhlej srdcovej smrti. JAMA. 1998;279(1):23-28.

Ando H, Ryu A, Hashimoto A, Oka M, Ichihashi M. Kyselina linolová a alfa-linolénová zmierňuje hyperpigmentáciu kože vyvolanú ultrafialom. Arch Dermatol Res. 1998;290(7):375-381.

Andreassen AK, Hartmann A, Offstad J, Geiran O, Kvernebo K, Simonsen S. Profylaxia hypertenzie omega-3 mastnými kyselinami u príjemcov transplantátov srdca. J Am Coll Cardiol. 1997;29:1324-1331.

Angerer P, von Schacky C. n-3 polynenasýtené mastné kyseliny a kardiovaskulárny systém. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.

Anti M, Armelau F, Marra G. a kol. Účinky rôznych dávok rybieho oleja na proliferáciu rektálnych buniek u pacientov so sporadickými adenómami hrubého čreva. Gastroenterológia. 1994;107(6):1892-1894.

Appel LJ. Nefarmakologické terapie, ktoré znižujú krvný tlak: nová perspektíva. Clin Cardiol. 1999; 22 (Suppl. III): III1-III5.

Arnold LE, Kleykamp D, Votolato N, Gibson RA, Horrocks L. Potenciálna súvislosť medzi príjmom mastných kyselín v potrave a správaním: pilotné skúmanie sérových lipidov pri poruche hyperaktivity s deficitom pozornosti. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.

Aronson WJ, Glaspy JA, Reddy ST, Reese D, Heber D, Bagga D. Modulácia omega-3 / omega-6 polynenasýtených pomerov s potravinovými rybími olejmi u mužov s rakovinou prostaty. Urológia. 2001;58(2):283-288.

Badalamenti S, Salerno F, Lorenzano E, a kol. Renálne účinky doplnkov výživy rybím olejom u pacientov s transplantáciou pečene liečených cyklosporínom. Hepatol. 1995;2(6):1695-1701.

Baumgaertel A. Alternatívne a kontroverzné liečby poruchy pozornosti / hyperaktivity. Pediatr Clin of North Am. 1999; 46 (5): 977-992.

Belluzzi A, Boschi S, Brignola C, Munarini A, Cariani C, Miglio F. Polynenasýtené mastné kyseliny a zápalové ochorenie čriev. Am J Clin Nutr. 2000, 71 (dodatok): 339S-342S.

Belluzzi A, Brignolia C, Campieri M, Pera A, Boschi S, Miglioli M. Účinok enterosolventného prípravku z rybieho oleja na relapsy Crohnovej choroby. New Engl J Med. 1996;334(24):1558-1560.

Boelsma E, Hendriks HF. Roza L. Nutričná starostlivosť o pleť: zdravotné účinky mikroživín a mastných kyselín. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.

Bonaa KH, Bjerve KS, Nordoy A. Kyseliny dokosahexaenová a eikozapentaénová v plazmatických fosfolipidoch sú u ľudí divergentne spojené s lipoproteínom s vysokou hustotou. Arterioscler Thromb. 1992;12(6):675-681.

Broadhurst CL, Cunnane SC, Crawford MA. Rift Valley jazerné ryby a mäkkýše poskytovali mozgovo špecifickú výživu pre raného Homa. Br J Nutr. 1998;79(1):3-21.

Brown DJ, Dattner AM. Fytoterapeutické prístupy k bežným dermatologickým podmienkam. Arch Dermtol. 1998;134:1401-1404.

Bruinsma KA, Taren DL. Diéta, príjem esenciálnych mastných kyselín a depresia. Výživa Rev. 2000;58(4):98-108.

Burgess J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom u detí s poruchou hyperaktivity s nedostatkom pozornosti. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 327S-330S.

Calder PC. n-3 polynenasýtené mastné kyseliny, zápal a imunita: nalievanie oleja do ťažkých vôd alebo iného príbehu rýb? Nut Res. 2001;21:309-341.

Caron MF, White CM. Hodnotenie antihyperlipidemických vlastností doplnkov výživy. Farmakoterapie. 2001;21(4):481-487.

Cellini M, Caramazzu N, Mangiafico P, Possati GL, Caramazza R. Použitie mastných kyselín pri liečbe glaukomatóznej optickej neuropatie. Acta Ophthalmol Scand Suppl. 1998;227:41-42.

Cho E, Hung S., Willet WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, a kol. Prospektívna štúdia tuku v potrave a rizika makulárnej degenerácie spojenej s vekom. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.

Christensen JH, Skou HA, Hmla L, Hansen V, Vesterlund T, Dyerberg J, Toft E, Schmidt EB. Morské n-3 mastné kyseliny, príjem vína a variabilita srdcovej frekvencie u pacientov odporúčaných na koronárnu angiografiu. Obeh. 2001;103:623-625.

Clark WF, Kortas C, Heidenheim AP, Garland J, Spanner E, Parbtani A. Ľanový semienok pri lupusovej nefritíde: dvoj- - year ročná nestrižná kontrolovaná štúdia. J Am Coll Nutr. 2001; 20 (2 Suppl): 143-148.

Connolly JM, Gilhooly EM, Rose DP. Účinky zníženého príjmu kyseliny linolovej v potrave, samotného alebo v kombinácii so zdrojom rias docosahexaenoic v riasach, na rast buniek MDA-MD-231 v rakovine prsníka a apoptózu nahých myší. Nutrition Can. 1999;35(1):44-49.

Connor SL, Connor WE. Sú rybie oleje prospešné pri prevencii a liečbe chorôb koronárnych tepien? Am J Clin Nutr. 1997; 66 (Suppl): 1020s-1031S.

Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. N-3 mastné kyseliny špecificky modulujú katabolické faktory podieľajúce sa na degradácii kĺbovej chrupavky. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.

Danao-Camara TC, Shintani TT. Liečba zápalovej artritídy v diéte: kazuistika a prehľad literatúry. Havaj Med J. 1999;58(5):126-131.

Danno K, Sugie N. Kombinovaná liečba s nízkou dávkou etretinátu a kyseliny eikosapentaénovej pre psoriázu vulgaris. J Dermatol. 1998;25:703-705.

Davidson MH, Maki KC, Kalkowski J, Schaefer EJ, Torri SA, Drennan KB. Účinky kyseliny dokosahexeaénovej na sérové ​​lipoproteíny u pacientov s kombinovanou hyperlipidémiou. Randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. J Am Coll Nutr. 1997;16:3:236-243.

de Deckere EAM. Možný priaznivý účinok rýb a n-3 polynenasýtených mastných kyselín na rakovinu prsníka a hrubého čreva a konečníka. Rakovina Eur J Predchádzajúci. 1999;8:213-221.

deDeckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Zdravotné aspekty rýb a n-3 polynenasýtených mastných kyselín rastlinného a morského pôvodu. Eur J Clin Nutr. 1998;52(10):749-753.

de Logeril M, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Delaye J, Mamelle N. Stredomorská strava, tradičné rizikové faktory a miera kardiovaskulárnych komplikácií po infarkte myokardu: záverečná správa zo štúdie srdcovej výživy Lyon. Obeh. 1999;99(6):779-785.

De-Souza DA, Greene LJ. Farmakologická výživa po popálení. J Nutr. 1998;128:797-803.

Deutch B. Menštruačná bolesť u dánskych žien korelovala s nízkym príjmom polynenasýtených mastných kyselín n-3. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.

Dewailly E, Blanchet C, Lemieux S., a kol. Rizikové faktory n-3 mastných kyselín a kardiovaskulárnych chorôb u Inuitov Nunavik. Am J Clin Nutr. 2001;74(4):464-473.

Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, Correa CR, Angeleli AY, Bicudo MH, a kol. Porovnanie omega-3 mastných kyselín a sulfasalazínu pri ulceróznej kolitíde. Výživa. 2000;16:87-90.

Edwards R, strana M, Shay J, Horrobin D. Hladiny omega-3 polynenasýtených mastných kyselín v potrave a na membránach červených krviniek depresívnych pacientov. J Ovplyvniť disord. 1998;48(2-3):149-155.

Spotreba tukových rýb a úmrtnosť na ischemické choroby srdca u starších dospelých: Štúdia srdcovocievneho srdca. Prezentované na 41. výročnej konferencii American Heart Association o epidemiológii a prevencii kardiovaskulárnych chorôb. AHA. 2001.

Fenton WS, Dicerson F, Boronow J., a kol. V placebom kontrolovanej štúdii s doplnením omega-3 mastných kyselín (kyselina etyl-eikozapentaénová) o reziduálne symptómy a kognitívne poruchy pri schizofrénii. Am J Psychiatry. 2001;158(12):2071-2074.

Foulon T, Richard MJ, Payen N, a kol. Účinky mastných kyselín z rybieho oleja na plazmové lipidy a lipoproteíny a na oxidačno-antioxidačnú nerovnováhu u zdravých jedincov. Scan J Clin Lab Invest. 1999;59(4):239-248.

Freeman VL, Meydani M, Yong S, Pyle J, Flanigan RC, Waters WB, Wojcik EM. Prostatické hladiny mastných kyselín a histopatológia lokalizovaného karcinómu prostaty. J Urol. 2000;164(6):2168-2172.

Friedberg CE, Janssen MJ, Heine RJ, Grobbee DE. Rybí olej a kontrola glykémie pri cukrovke: metaanalýza. Starostlivosť o cukrovku. 1998;21:494-500.

Frieri G, Pimpo MT, Palombieri A, Melideo D, Marcheggiano A, Caprilli R, a kol. Doplnok výživy polynenasýtené mastné kyseliny: adjuvantný prístup k liečbe infekcie Helicobacter pylori. Nut Res. 2000;20(7):907-916.

Gamez-Mez N, Higuera-Ciapara I, Calderon de la Barca AM, Vazquez-Moreno L, Noriega-Rodriquez J, Angulo-Guerrero O. Sezónne kolísanie zloženia mastných kyselín a kvality sardínového oleja zo Sardinops sagax caeruleus v Kalifornskom zálive. Lipidy. 1999;34)6_: 639-642.

Geerling BJ, Badart-Smook A, van Deursen C, a kol. Výživové doplnky s N-3 mastnými kyselinami a antioxidantmi u pacientov s Crohnovou chorobou v remisii: účinky na antioxidačný stav a profil mastných kyselín. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.

Geerling BJ, Houwelingen AC, Badart-Smook A, Stockbrügger RW, Brummer R-JM. Príjem tuku a profil mastných kyselín v plazmatických fosfolipidoch a tukovom tkanive u pacientov s Crohnovou chorobou v porovnaní s kontrolami. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.

Gibson SL, Gibson RG. Liečba artritídy lipidovým extraktom z Perna canaliculus: randomizovaná štúdia. Doplnok Ther Med. 1998;6:122-126.

Griffini P, Fehres O, Klieverik L., a kol. Potravinové omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny podporujú metastázy karcinómu hrubého čreva v pečeni potkanov. Can Res. 1998;58(15):3312-3319.

Vyšetrovatelia GISSI-Prevenzione. Doplnok stravy s n-3 polynenasýtenými mastnými kyselinami a vitamínom E po infarkte myokardu: výsledky štúdie GISSI-Prevenzione. Lancet. 1999;354:447-455

Halpern G-M. Protizápalové účinky stabilizovaného lipidového extraktu z Perna canaliculus (Lyprinol). Allerg Immunol (Paríž). 2000;32(7):272-278.

Harper CR, Jacobson TA. Tuky života: úloha omega-3 mastných kyselín pri prevencii srdcových chorôb. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.

Harris WS. N-3 mastné kyseliny a sérové ​​lipoproteíny: štúdie u ľudí. Am J Clin Nutr. 1997; 65 (5): 1645S (10).

Hayashi N, Tsuguhiko T, Yamamori H, a kol. Vplyv intravenóznych emulzií w-6 a w-3 na retenciu dusíka a kinetiku proteínov u spálených potkanov. Výživa. 1999;15(2):135-139.

Hibbeln JR. Spotreba rýb a výrazná depresia. Lancet. 1998;351(9110):1213.

Hibbeln JR, Salem N, Jr. Polynenasýtené mastné kyseliny v potrave a depresia: keď cholesterol nevyhovuje. Am J Clin Nut. 1995;62(1):1-9.

Holman RT, Adams CE, Nelson RA, a kol. Pacienti s anorexia nervosa vykazujú nedostatky vybraných esenciálnych mastných kyselín, kompenzačné zmeny v neesenciálnych mastných kyselinách a zníženú tekutosť plazmatických lipidov. J Nutr. 1995;125:901-907.

Homan van der Heide JJ, Bilo HJ, Tegzess AM, Donker AJ. Účinky doplnkov výživy rybím olejom na funkciu obličiek u príjemcov obličkových transplantátov liečených cyklosporínom. Transplantácia. 1990;49:523-527.

Horrobin DF. Hypotéza membránových fosfolipidov ako biochemický základ pre neurodevelopetický koncept schizofrénie. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.

Horrobin DF, Bennett CN. depresia a bipolárna porucha: vzťahy k narušenému metabolizmu mastných kyselín a fosfolipidov ak cukrovke, kardiovaskulárnym ochoreniam, imunologickým abnormalitám, rakovine, starnutiu a osteoporóze. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1999;60(4):217-234.

Horrocks LA, Yeo YK. Prínosy kyseliny dokosahexaénovej pre zdravie. Pharmacol Res. 1999;40(3):211-225.

Howe PR. Môžeme odporučiť rybí olej na hypertenziu? Clin Exp Pharmacol Physiol. 1995;22(3):199-203.

Hrbotický N, Zimmer B, Weber PC. Kyselina alfa-linolénová znižuje lovastatínom vyvolané zvýšenie kyseliny arachidónovej a zvyšuje hladiny eikozapentaénovej kyseliny a lipoproteínovej eikosapentaénovej a dokosahexaénovej kyseliny v bunkách Hep G2. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.

Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE a kol. Príjem kyseliny alfa-linolénovej v strave a riziko fatálnych ischemických ochorení srdca u žien. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.

Iso H, Rexrode KM, Stampfer MJ, Manson JE, Colditz GA, Speizer FE a kol. Príjem rýb a omega-3 mastných kyselín a riziko mŕtvice u žien. JAMA. 2001;285(3):304-312.

Jeschke MG, Herndon DN, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Nutričný zásah s vysokým obsahom vitamínov, bielkovín, aminokyselín a omega-3 mastných kyselín zlepšuje metabolizmus bielkovín počas hypermetabolického stavu po tepelnom poškodení. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.

Juhl A, Marniemi J, Huupponen R, Virtanen A, Rastas M, Ronnemaa T. Účinky stravy a simvistatínu na sérové ​​lipidy, inzulín a antioxidanty u hypercholesterolemických mužov; randomizovaná kontrolovaná štúdia. JAMA. 2002;2887(5):598-605.

Klurfeld DM, Bull AW. Mastné kyseliny a rakovina hrubého čreva v experimentálnych modeloch. Am J Clin Nut. 1997; 66 (6 Suppl): 1530S-1538S.

Kooijmans-Coutinho MF, Rischen-Vos J, Hermans J, Arndt JW, van der Woude FJ. Potravinový rybí olej u príjemcov transplantátov obličiek liečených cyklosporínom-A: nepreukázali sa žiadne priaznivé účinky. J Am Soc Nephrol. 1996;7(3):513-518.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, a kol. Vedecké vyhlásenie AHA: AHA Pokyny pre výživu Revízia 2000: Vyhlásenie pre zdravotníckych pracovníkov z Výboru pre výživu Americkej asociácie srdca. Obeh. 2000;102(18):2284-2299.

Kremer JM. Doplnky N-3 mastných kyselín pri reumatoidnej artritíde. Am J Clin Nutr. 2000; (dodatok 1): 349S-351S.

Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA Science Advisory: Lyon Diet Heart Study. Výhody stredomorského štýlu, národného vzdelávacieho programu na cholesterol / americkej asociácie srdca Krok I Dietetické vzorce o kardiovaskulárnych chorobách. Obeh. 2001;103:1823.

Kris-Etherton PM, Taylor DS, Yu-Poth S., a kol. Polynenasýtené mastné kyseliny v potravinovom reťazci v Spojených štátoch. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Suppl): 179S-188S.

Kruger MC, Coetzer H, de Winter R, Gericke G, van Papendorp DH. Doplnenie vápnika, kyseliny gama-linolénovej a eikosapentaénovej pri senilnej osteoporóze. Aging Clin Exp Res. 1998;10:385-394.

Kruger MC, Horrobin DF. Metabolizmus vápnika, osteoporóza a esenciálne mastné kyseliny: prehľad. Prog Lipid Res. 1997;36:131-151.

Kulkarni PS, Srinivasan BD. Dráhy cyklooxygenázy a lipoxygenázy v prednej uve a spojivke. Prog Clin Biol Res. 1989;312:39-52.

Kuroki F, Iida M, Matsumoto T, Aoyagi K, Kanamoto K, Fujishima M. Polynenasýtené mastné kyseliny v sére č. 3 sú pri Crohnovej chorobe vyčerpané. Dig Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.

Laugharne JD, Mellor JE, Peet M. Mastné kyseliny a schizofrénia. Lipidy. 1996; 31 (Suppl): S-163-165.

Levy E, Rizwan Y, Thibault L, a kol. Zmenený lipidový profil, zloženie lipoproteínov a oxidačný a antioxidačný stav pri detskej Crohnovej chorobe. Am J Clin Nutr. 2000;71:807-815.

Lockwood K, Moesgaard S, Hanioka T, Folkers K. Zrejmá čiastočná remisia rakoviny prsníka u „vysokorizikových“ pacientov doplnená o výživné antioxidanty, esenciálne mastné kyseliny a koenzým Q10. Mol Aspects Med. 1994; 15Suppl: s231-s240.

Lopez-Miranda J, Gomez P, Castro P, a kol. Stredomorská strava zlepšuje citlivosť lipoproteínov s nízkou hustotou na oxidačné modifikácie. Med Clin (Barc) [v španielčine]. 2000;115(10):361-365.

Lorenz-Meyer H, Bauer P, Nicolay C, Schulz B, Purrmann J, Fleig WE, a kol. Omega-3 mastné kyseliny a diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov na udržanie remisie pri Crohnovej chorobe. Randomizovaná kontrolovaná multicentrická štúdia. Členovia študijnej skupiny (študijná skupina pre nemeckú Crohnovu chorobu). Naskenujte J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.

Mabile L, Piolot A, Boulet L, Fortin LJ, Doyle N, Rodriquez C, a kol. Mierny príjem omega-3 mastných kyselín je u hypertriglyceridemických jedincov spojený so stabilnou odolnosťou erytrocytov voči oxidatívnemu stresu. Am J Clin Nutr. 2001;7494):449-456.

Mayser P, Mrowietz U, Arenberger P., Bartak P., Buchvald J., Christophers E., a kol. Infúzia lipidov na báze omega-3 mastných kyselín u pacientov s chronickou psoriázou s plakmi: výsledky dvojito zaslepenej, randomizovanej, placebom kontrolovanej multicentrickej štúdie. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.

Meydani M. Omega-3 mastné kyseliny menia rozpustné markery endotelovej funkcie u pacientov s ischemickou chorobou srdca. Nutr Rev. 2000; 58 (2 pt 1): 56-59.

Mitchell EA, Aman MG, Turbott SH, Manku M. Klinické charakteristiky a hladiny esenciálnych mastných kyselín v sére u hyperaktívnych detí. Clin Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.

Montori V, farmár A, Wollan PC, Dinneen SF. Dopĺňanie rybieho oleja pri cukrovke typu 2: kvantitatívne systematické preskúmanie. Starostlivosť o cukrovku. 2000;23:1407-1415.

Mori TA, Bao, DQ, Burke V, a kol. Ryby v potrave ako hlavná zložka diéty so zníženou hmotnosťou: účinok na sérové ​​lipidy, glukózu a metabolizmus inzulínu u pacientov s nadváhou s hypertenziou. Am J Clin Nutr. 1999;70:817-825.

Morris MC, Sacks F, Rosner B. Znižuje rybí olej krvný tlak? Metaanalýza kontrolovaných pokusov. Obeh. 1993;88:523-533.

Nagakura T, Matsuda S, Shichijyo K, Sugimoto H, Hata K. Doplnok výživy rybím olejom bohatým na omega-3 nenasýtené mastné kyseliny u detí s bronchiálnou astmou. Eur Resp J. 2000;16(5):861-865.

Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T., a kol. Arteriálna poddajnosť u obéznych jedincov je zlepšená s rastlinnou n-3 mastnou kyselinou z ľanového oleja, napriek zvýšenej oxidácii LDL. Arterioscler Thromb Vasc Biol. Júl 1997; 17 (6): 1163-1170.

Nováčik LM, kráľ IB, Wicklund KG, Stanford JL. Spojenie mastných kyselín s rizikom rakoviny prostaty. Prostaty. 2001;47(4):262-268.

Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, a kol. Účinky doplnku výživy n-3 mastnými kyselinami v porovnaní s n-6 mastnými kyselinami na bronchiálnu astmu. Int Med. 2000;39(2):107-111.

Okamoto M, Misunobu F, Ashida K, a kol. Účinky suplementácie olejom z perilky na tvorbu leukotriénov leukocytmi u pacientov s astmou spojenou s lipometabolizmom. Int Arch. Alergy Immunol. 2000;122(2):137-142.

Olsen SF, Secher NJ. Nízka spotreba morských plodov na začiatku tehotenstva ako rizikový faktor predčasného pôrodu: prospektívna kohortová štúdia. BMJ. 2002;324(7335): 447-451.

Prisco D, Paniccia R, Bandinelli B, a kol. Vplyv strednodobého doplňovania strednou dávkou n-3 polynenasýtených mastných kyselín na krvný tlak u pacientov s miernou hypertenziou. Thromb Res. 1998;91:105-112.

Paul KP, Leichsenring M., Pfisterer M., Mayatepek E., Wagner D., Domann M., a kol. Vplyv n-6 a n-3 polynenasýtených mastných kyselín na rezistenciu na experimentálnu tuberkulózu. Metabolizmus. 1997;46(6):619-624.

Peet M. Laugharne JD, Mellor J. et al. Esenciálny nedostatok mastných kyselín v membránach erytrocytov u chronických schizofrenických pacientov a klinické účinky doplnkov výživy. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1996;55(1-2):71-75.

Puri B, Richardson AJ, Horrobin DF, a kol. Liečba kyselinou eikozapentaénovou pri schizofrénii spojenej s remisiou príznakov, normalizáciou mastných kyselín v krvi, zníženým obratom fosfolipidov neurónovej membrány a štrukturálnymi zmenami mozgu. Int J Clin Pract. 2000;54(1):57-63.

Rhodes LE, Durham BH, Fraser WD, Friedmann PS. Rybí tuk z potravy redukuje bazálne a ultrafialové B-generované hladiny PGE2 v pokožke a zvyšuje prahovú hodnotu na vyvolanie polymorfnej erupcie svetla. J Invest Dermatol. 1995;105(4):532-535.

Rhodes LE, White SI. Potravinový rybí olej ako fotoprotektívne činidlo v prípade hydroa vacciniforme. Br J Dermatol. 1998;138(1):173-178.

Richardson AJ, Puri BK. Potenciálna úloha mastných kyselín pri poruche pozornosti / hyperaktivite. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 2000;63(1/2):79-87.

Rose DP, Connolly JM, Coleman M. Vplyv omega-3 mastných kyselín na progresiu metastáz po chirurgickom vyrezaní solídnych nádorov buniek ľudskej rakoviny prsníka rastúcich na nahých myšiach. Clin Cancer Res. 1996;2:1751-1756.

Sakaguchi K, Morita I, Murota S. Kyselina eikozapentaénová inhibuje úbytok kostnej hmoty v dôsledku ovariektómie u potkanov. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1994;50:81-84.

Sanders TA, Hinds A. Vplyv rybieho oleja s vysokým obsahom kyseliny dokosahexaénovej na plazmatické koncentrácie lipoproteínu a vitamínu E a hemostatickú funkciu u zdravých mužských dobrovoľníkov. Br J Nutr. 1992;68(1):163-173.

Seddon JM, Rosner B, Sperduto RD, Yannuzzi L, Haller JA, Blair NP, Willett W. Tuk v potrave a riziko pokročilej vekom podmienenej makulárnej degenerácie. Arch Opthalmol. 2001;119(8):1191-1199.

Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC. Moderná výživa v zdraví a chorobe. 9. vydanie. Baltimore, Md: Williams & Wilkins; 1999:90-92, 1377-1378.

Shoda R, Matsueda K, Yamato S, Umeda N. Terapeutická účinnosť N-3 polynenasýtených mastných kyselín pri experimentálnej Crohnovej chorobe. J Gastroenterol. 1995; 30 (Suppl 8): 98-101.

Simopoulos AP. Esenciálne mastné kyseliny v zdravotných a chronických ochoreniach. Am J Clin Nutr. 1999; 70 (30 Suppl): 560S-569S.

Simopoulos AP. Ľudské požiadavky na N-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Poult Sci. 2000;79(7):961-970.

Smith W, Mitchell P, Leeder SR. Príjem tukov a rýb v potrave a makulopatia súvisiaca s vekom. Arch Opthamol. 2000;118(3):401-404.

Soyland E, Funk J, Rajka G, Sandberg M, Thune P, Ruistad L, a kol. Vplyv doplnkovej výživy mastnými kyselinami s veľmi dlhým reťazcom n-3 u pacientov so psoriázou. N Engl J Med. 1993;328(25):1812-1816.

Stampfer MJ, Hu FB, Manson JE, Rimm EB, Willett WC. Primárna prevencia koronárnych srdcových chorôb u žien prostredníctvom stravovania a životného štýlu. N Engl J Med. 2000;343(1):16-22

Stark KD, Park EJ, Maines VA, a kol. Účinok koncentrátu rybieho oleja na sérové ​​lipidy u žien po menopauze, ktoré dostávajú a nedostávajú hormonálnu substitučnú liečbu, v placebom kontrolovanej, dvojito zaslepenej štúdii. Am J Clin Nutr. 2000;72:389-394.

Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek T, Burgess JR. Omega-3 mastné kyseliny u chlapcov s poruchami správania, učenia a zdravia. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.

Stevens LJ, Zentall SS, Deck JL, a kol. Esenciálny metabolizmus mastných kyselín u chlapcov s poruchou pozornosti s hyperaktivitou. Am J Clin Nutr. 1995;62:761-768.

Stoll AL, Severus WE, Freeman MP, a kol. Omega 3 mastné kyseliny pri bipolárnej poruche: predbežná dvojito zaslepená placebom kontrolovaná štúdia. Arch Gen Psychiatry. 1999:56(5):407-412.

Stoll BA. Rakovina prsníka a západná strava: úloha mastných kyselín a antioxidačných vitamínov. Rakovina Eur J. 1998;34(12):1852-1856.

Terry P, Lichtenstein P, Feychting M, Ahlbom A, Wolk A. Spotreba tukových rýb a riziko rakoviny prostaty. Lancet. 2001;357(9270):1764-1766.

Tsai W-S, Nagawa H, Kaizaki S, Tsuruo T, Muto T. Inhibičné účinky n-3 polynenasýtených mastných kyselín na sigmoidné transformanty rakoviny hrubého čreva. J Gastroenterol. 1998;33:206-212.

Tsujikawa T, Satoh J, Uda K, Ihara T, Okamoto T, Araki Y, a kol. Klinický význam výživy bohatej na n-3 mastné kyseliny a výživovej výchovy pre udržanie remisie pri Crohnovej chorobe. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.

Ventura HO, Milani RV, Lavie CJ, Smart FW, Stapleton DD, Toups TS, Cena HL. Hypertenzia vyvolaná cyklosporínom. Účinnosť omega-3 mastných kyselín u pacientov po transplantácii srdca. Obeh. 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285.

von Schacky C, Angere P, Kothny W, Theisen K, Mudra H. Vplyv diétnych omega-3 mastných kyselín na koronárnu aterosklerózu: randomizovaná, dvojito zaslepená, placebom kontrolovaná štúdia. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.

Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Príjem a zdroje kyseliny alfa-linolénovej u starších holandských mužov. Euro J Clin Nutr. 1996;50(12):784-787.

Wagner W, Nootbaar-Wagner U. Profylaktická liečba migrény pomocou gama-linolénovej a alfa-linolénovej kyseliny. Cephalalgia. 1997;17(2):127-130.

Werbach MR. Vplyv výživy na choroby. 2. vydanie. Tarzana, Kalifornia: Press z tretieho riadku; 1993:13-22, 655-671.

Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Mastné kyseliny a mozgové peptidy. Peptidy. 1998;19(2):407-419.

Yosefy C, Viskoper JR, Laszt A, Priluk R, Guita E, Varon D, a kol. Vplyv rybieho oleja na hypertenziu, lipidy v plazme a hemostázu u pacientov s hypertenziou, obéznymi dyslipidémiami s diabetes mellitus alebo bez neho. Prostaglandíny Leukot Esenciálne mastné kyseliny. 1999;61(2):83-87.

Zambín D, Sabate J, Munoz S., a kol. Nahradenie vlašských orechov mononenasýteným tukom zlepšuje profil lipidov v sére hypercholesterolemických mužov a žien. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.

Zimmerman R, Radhakrishnan J, Valeri A, Appel G. Pokrok v liečbe lupusovej nefritídy. Ann Rev Med. 2001;52:63-78.

Vydavateľ nenesie žiadnu zodpovednosť za presnosť informácií alebo za dôsledky, ktoré môžu vyplynúť z aplikácie, použitia alebo zneužitia ktorejkoľvek časti. informácií obsiahnutých v tomto dokumente, vrátane zranenia a / alebo poškodenia akejkoľvek osoby alebo majetku v dôsledku zodpovednosti za výrobok, nedbanlivosti alebo inak. Na obsah tohto materiálu sa nevzťahuje žiadna vyjadrená ani predpokladaná záruka. V súvislosti s akýmikoľvek liekmi alebo zlúčeninami, ktoré sa v súčasnosti uvádzajú na trh alebo sa používajú pri skúmaní, sa neuvádzajú žiadne tvrdenia ani potvrdenie. Tento materiál nemá slúžiť ako návod na samoliečbu. Čitateľovi sa odporúča, aby informácie tu poskytnuté prediskutoval s lekárom, lekárnikom, zdravotnou sestrou alebo iným oprávneným zdravotníckym pracovníkom a skontroloval výrobok. informácie (vrátane príbalových letákov) o dávkovaní, preventívnych opatreniach, upozorneniach, interakciách a kontraindikáciách pred podaním akéhokoľvek liečiva, byliny alebo doplnku diskutované v tomto dokumente.

späť k: Doplnkové vitamíny Domovská stránka