Už žiadne „Čo je na večeru?“ stres

Prečo je plánovanie jedál také ťažké pre ľudí s poruchou pozornosti (ADHD alebo ADD)? Zvážte, čo je zapojené - rozhodovanie, plánovanie, určovanie priorít, navigácia uličiek vizuálne ohromujúceho supermarketu - a to začína mať zmysel.

Stravovanie pre rodinu je vo svojej podstate ADHD-unpriateľská úloha. Naopak, kreativita potrebovala spojiť jedlo na poslednú chvíľu s tým, čo má na dosah Príjemný pre ADHD (aj keď jedlo vytvorené za chodu ho pravdepodobne nevystrihne v noci na oddelení výživy po noci).

Ak nekonečná potreba plánovať a pripraviť jedlo padá na vaše plecia, skúste použiť tento systém priateľský k ADHD. Toto ľahké plánovanie jedla vám umožní plaviť sa cez uličky supermarketov a dať večeru na stôl v žiadnom momente.

Šesťstupňový systém stravovania

Zorganizujte rodinné stretnutie. Večera je perfektná príležitosť. Požiadajte členov rodiny o obľúbené večere. Aj keď by sa mali brať do úvahy preferencie detí, porozmýšľajte o nutričnej rovnováhe každého jedla, ktoré navrhujú.

Vytvorte zoznam večere „Top 10“.

Tieto jedlá budete variť v priebehu dvoch týždňov a dve noci v týždni zostanú bez varenia, aby ste si ich mohli objednať alebo jesť.

[Váš bezplatný sprievodca jednoduchým varením s ADHD]

Napíšte svoje večere na jednotlivé indexové karty, zoznam všetkých zložiek, ako aj zložiek zložitých jedál.

Usporiadajte si stravovacie lístky s ohľadom na prácu šetriace sekvencie. Napríklad, ak grilovate kuracie prsia v pondelok v noci, urobte pár ďalších, aby ste ich nakrájali a hodili do svojho kuracích šalátov Caesar v utorok alebo stredu.

Vždy noste indexové karty so sebou. Uschovajte ich v kabelke alebo v peňaženke, orezané papierom do dvoch skupín po piatich, takže budete vždy pripravení nakupovať, kedykoľvek budete mať čas.

Vytiahnite si karty v obchode s potravinami a, voila, máš naplánované jedlo a väčšinu svojho nákupného zoznamu už napíšeš.

[Nakupovanie z nenávisti Nie si sám]

Ako si prispôsobiť stravovací systém pre svoju rodinu

Krása tohto systému spočíva v jeho flexibilite. Nie je to len jedálenský systém vhodný pre ADHD - je to tvoj Jedálny systém vhodný pre ADHD. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako zaistiť, aby to fungovalo pre vás:

• Nechajte plávať „noci zadarmo“. Ak nastane núdzový stav alebo ak potrebujete len prestávku, vydajte sa na noc zadarmo. Nasledujúci deň pokračujte ďalšou kartou.
• Aktualizujte ponuku. Ak sa vaša rodina nudí so svojimi 10 najlepšími večernými ponukami, ktoré pôvodne určili, usporiadajte ďalšie rodinné stretnutie, aby ste dostali nové návrhy jedla.

• Buďte otvorení zmenám. Ak je na predaj niečo skvelé alebo ak máte len podnet na kúpu niečoho, čo nie je na karte jedálneho lístka - choďte na to! Stravovacie karty vás nechcú obmedzovať; sú tu, aby vás podporili. Budú tam, keď budete pripravení obnoviť systém.

4 spôsoby, ako urobiť prípravu jedla ešte ľahšou

Pri implementácii stravovacieho systému vhodného pre ADHD majte na pamäti tieto jednoduché stratégie:

• Rozbite svoje nákupy. Nákupný výlet raz týždenne môže byť veľmi únavný a môže trvať lepšiu časť dňa. Prečo neplánovať dva týždne do supermarketu s použitím dvoch alebo troch kariet večere na jednu cestu?

• Zdieľajte zodpovednosť za prípravu večere. Založte „prideleného kuchára“ pre každú z piatich nocí v týždni. Mladšie deti môžu byť „pomocníkmi kuchára“ tým, že si položia stôl, zbierajú ingrediencie atď. Deti na strednej alebo strednej škole sa môžu naučiť, ako pripraviť jednu alebo dve z 10 najobľúbenejších rodinných večerí. V skutočnosti môžu mať zodpovednosť za prípravu jedného zo svojich obľúbených jedál pre zvyšok svojej rodiny.

• Rozmrazte sa vopred. Pri príprave večernej večere vyberte mrazené ingrediencie na zajtra večer. Ráno ich preneste z pultu do chladničky. (Ráno budete mať druhú šancu, ak zabudnete začať rozmrazovať noc predtým!)

• Varte dvojité porcie a zmrazte ich. Pokračujte - týmto spôsobom získate viac nocí zadarmo.

[Rýchle a zdravé recepty pre najrušnejších kuchárov]

Patricia Quinn, M.D., je členom ADDitude Panel lekárskeho preskúmania ADHD.

Aktualizované 19. júna 2019