Ako kofeín ovplyvnil moju úzkosť

Už desaťročia pijem v priemere dve šálky kofeínovej kávy denne. Podľa niektorých štandardov nie veľa. Vychutnával som si svoj prvý „pohár Joea“ ráno a ocenil som, ako ma to dostalo. Tá druhá šálka poobede bola lahodná chuťovka, ktorú som potreboval. Vždy som vedel, že kofeín je stimulant, ale nikdy som celkom nepochopil, ako kofeín ovplyvňuje moju úzkosť, ak vôbec.

Môže kofeín vyvolať úzkosť?

Kofeín pôsobí ako stimulant. To je dôvod, prečo ľudia na celom svete začínajú svoj deň šálkou kávy. Kofeín je prítomný v káve, čiernom čaji, zelenom čaji, čokoláde, nápojoch na zvýšenie energie, sýtených nápojoch a ďalších. Hladiny kofeínu v každom z nich sa výrazne líšia, takže dáva zmysel, že sa líši aj úroveň stimulácie. To, ako niekto zareaguje na podnet, závisí od človeka: jeho veľkosť, zdravotný stav, lieky, či je zvyknutý konzumovať kofeín, koľko skonzumoval atď.

Kofeín, podobne ako iné stimulanty, môže spôsobiť mnoho vedľajších účinkov, ako napríklad:

• Agitácia
• Podráždenosť
• Závodné srdce
• Rýchle dýchanie
• Nepokoj
• Prerušenie spánku
• Otrasy
• Panika

Môj brat dostane kokteily už po pol šálke bežnej kávy. Môj manžel je celé hodiny hore, ak si dá neskoro počas dňa kávu. Na druhej strane nemám problémy so spánkom, keď pijem kávu a zvyčajne nepociťujem žiadne vedľajšie účinky.

Prečo som prestal s kofeínom

Pred niekoľkými mesiacmi som trpel týždňami náhlej, dlhotrvajúcej paniky. Môj sympatický nervový systém (SNS) znova a znova úplne zlyhal. Nasledovali mesiace zvýšenej úzkosti. Spolu s mnohými desivými príznakmi panickej poruchy som úplne stratil chuť do jedla. Namiesto kávy som pil bylinkové čaje.

Náhle vynechanie kofeínových nápojov, ako je káva, môže spôsobiť podráždenie, bolesti hlavy a únavu, ktorá môže trvať niekoľko dní. Vzhľadom na to, že som už tieto symptómy pociťoval z môjho utrpenia, ani som si to nevšimol. Neúmyselne som sa odvykol od kofeínu.

Moje záchvaty paniky ustúpili asi po šiestich týždňoch. Ako moje zotavovanie pomaly postupovalo a moja chuť do jedla a chute sa vracali, očakávanie, že si opäť vychutnám horúcu kávu, bolo na prvom mieste. Aj keď som nikdy nezažil žiadne rozpoznateľné vedľajšie účinky kofeínu v káve, nechcel som ani nepotreboval žiadne stimulanty, ktoré by mohli spustiť moju úzkosť.

Samozrejmou možnosťou bolo piť kávu bez kofeínu. Vedel som, že aj keď mnohé značky kávy ponúkajú bezkofeínovú odrodu, nie všetky bez kofeínu sú rovnaké. Predtým, ako som mohol myslieť na to, že si vychutnám šálku kávy bez kofeínu, bol čas urobiť si domácu úlohu.

Pochopenie kofeínu v káve

Kávové zrná sú prirodzene kofeínové. Na rozdiel od bylinkového čaju neexistuje nič také ako zrnková káva bez kofeínu. Bez ohľadu na to, ktorý proces sa používa na dekofeínovanie, kofeín je stále prítomný v stopových množstvách. Vzhľadom na môj vtedajší stav mysle a tela to bolo dôležité. Koľko kofeínu bolo v káve bez kofeínu?

Prvá vec, ktorú treba poznamenať, bolo, že žiadny proces bez kofeínu nefunguje lepšie ako druhý z týchto štyroch procesov, ktoré som skúmal:

• Nepriame rozpúšťadlo
• Direct-Solvent
• Švajčiarska voda
• Oxid uhličitý

Množstvo kofeínu prítomného v šálke kávy tiež závisí od niekoľkých faktorov:

• Kde sa pestuje fazuľa
• Druh fazule
• Do akej miery sú pražené (pozri nižšie)
• Ako sa varia
• Koľko kávy sa použije

Jednou z bežných mylných predstáv o kofeíne v káve je, že čím tmavšie praženie, tým silnejšie kopnutie. Nie je to tak. Proces praženia odstraňuje zo zŕn časť kofeínu. Svetlá pečienka má viac kofeínu ako tmavá, tmavá má bohatšiu chuť.

Obrátil som sa na svoje tri obľúbené značky a spočítal som si to. Keď som pochopil, koľko kofeínu ešte budem prijímať, nastal čas zvážiť svoje možnosti. Spôsobilo by stopové množstvo kofeínu v káve bez kofeínu nejaké vedľajšie účinky? Ak áno, vyvolali by vedľajšie účinky môj krehký sympatický nervový systém, aby si myslel, že je opäť v nebezpečenstve? Vrátili by sa záchvaty paniky?

Stálo pitie kávy bez kofeínu za riziko?

Káva bez kofeínu prešla testom

Bolo to ešte skoro v mojom zotavovaní a bol som nervózny, že ďalší záchvat paniky bol hneď za rohom. Toto môže byť bežný príznak panickej poruchy: strach z recidívy. Nechcel som robiť ani konzumovať nič, čo by vyvolalo paniku. Na druhej strane sa mi pomaly vracal život a bol som pripravený vyjsť zo svojho bezpečného priestoru. Bol som pripravený vyskúšať kávu bez kofeínu.

Zdá sa takmer hlúpe, že som v tom čase považoval vypitie obyčajnej šálky kávy za únik z môjho bezpečného priestoru. Takto znepokojujúca a rušivá bola táto dlhotrvajúca epizóda paniky a úzkosti.

S radosťou môžem oznámiť, že kým som vypil tú prvú šálku s nervozitou, nepociťoval som žiadne vedľajšie účinky v porovnaní so stopovým množstvom kofeínu v mojej káve bez kofeínu. Nemusí to platiť pre každého, preto je nevyhnutné osobne posúdiť výhody a riziká.

Pokiaľ ide o mňa, namiesto toho, aby som pil a ocenil kávu za povzbudenie, ktoré mi dala, teraz si vychutnávam svoju „šálku Joea“ čisto pre chuť, teplo a pohodlie, ktoré prináša.