Zoznam potravín, ktoré pomáhajú a trpia úzkosťou

Potraviny môžu pomôcť úzkosti a potraviny môžu ublížiť na úzkosti. To, čo jeme, priamo ovplyvňuje naše telo, mozog a dokonca aj biochémiu. Preto má zmysel, vzhľadom na to úzkosť má biologické zložky, výživa zohráva pri úzkosti rozhodujúcu úlohu. Desaťročia výskumu neustále ukazujú, že niektoré potraviny pomáhajú pri úzkosti a pocite pokoja, zatiaľ čo iné potraviny môžu spôsobovať alebo aspoň prispievať k nemu, úzkosť a stres (Bourne, 2010).

Naša bytosť funguje ako celok. Najmä v západnom svete často uvažujeme o „tele“, „mysli“ a „duchu“ ako o samostatných entitách. V skutočnosti sme však jeden systém fungujúci spolu. To, čo jeme, ovplyvňuje to, ako sa cítime, čo zase ovplyvňuje to, ako naša myseľ vníma svet a ako si myslí. Myšlienky ovplyvňujú náladu, ktorá tiež ovplyvňuje myšlienky; spolu ovplyvňujú to, čo jeme. Jedlo pomáha a zároveň bolí mnohými spôsobmi úzkosť.

Je povzbudzujúce, že jedlo môže mať priamy vplyv na úzkosť. To, čo jeme, je pod našou kontrolou. Máme na starosti to, čo jeme a ako to jeme; nemôžeme sa tak vyhnúť iba priťažujúcej úzkosti, ale v skutočnosti ju znížiť jedlom.

Potraviny, ktoré znižujú úzkosť a stres

Niektoré potraviny majú moc znižovať úzkosť a pocity stresu mnohými spôsobmi. Rôzne potraviny ponúkajú celý rad výhod. Medzi všeobecné spôsoby, ako jedlo pomáha pri úzkosti, patria:

• ochrana nervového systému na zabezpečenie zdravého fungovania,
• upokojenie mozgu spôsobmi napodobňujúcimi meditáciu,
• zvýšenie serotonínu na vyvolať relaxáciu,
• vyvolanie svalovej relaxácie,
• poskytujú upokojujúce účinky podobné sedatívom Ativan na predpis, ale bez vedľajších účinkov,
• upokojujúci tráviaci systém, ktorý je často zhoršovaný stresom a úzkosťou,
• pôsobí proti prebytku kortizolu, ktorý je jedným z hormónov zapríčinených úzkosťou a stresom.

Spoločne sú jedlá na tomto zozname jedny z najlepších jedál, ktoré znižujú úzkosť a pocity stresu:

• zelenina všeobecne (zeler, šalát, zelené fazule, špargľa, artičoky, repa, cibuľa, pór, najmä cesnak),
• ovocie (najmä citrus, broskyne, maliny, čučoriedky, banány),
• zemiaky,
• sója
• quinoa
• soľ (v malom množstve, reguluje produkciu kortizolu a aldosterónu v nadobličkách),
• omega-3 mastné kyseliny,
• proteín
• komplexné uhľohydráty
• celozrnné pečivo, ryža, cereálie
• zelený čaj

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť úzkosťou

Jedlo môže poškodiť naše skúsenosti s úzkosťou z rôznych dôvodov. Všeobecne platí, že potraviny môžu

• povzbudiť telo do boja alebo letu
• zvýšiť neurotransmiter norepinefrín, ktorého nadprodukcia spôsobuje nezdravú úroveň vzrušenia a uvoľňuje adrenalín (so súhlasom kofeínu)
• viesť k chronickému napätiu, zvyšovaniu zraniteľnosti voči úzkosti a panike (kofeín je jedným z vinníkov chronického napätia)
• spôsobiť zlý krvný obeh v mozgu
• inhibujú produkciu a / alebo absorpciu neurotransmiterov
• stimulujú nadobličky, aby vytvorili kortizol
• vytvárať v tele príznaky, ktoré napodobňujú záchvaty paniky

Rovnako ako niektoré potraviny pomáhajú úzkosti, niektoré potraviny ju zhoršujú a prispievajú k účinkom stresu. Potraviny, ktoré spôsobujú alebo zvyšujú úzkosť, by sa mali znížiť alebo vylúčiť z vašej stravy:

• kofeín,
• soľ (zatiaľ čo niektorá soľ pomáha nadobličkovým žľazám, príliš vyčerpáva telo draslíka, dôležitá živina pre fungovanie nervového systému)
• nasýtené tuky
• čokoláda (kvôli kofeínu a cukru)
• spracované jedlá
• konzervanty
• rafinovaný cukor
• Colas

Ako jete, môžete pomôcť úzkosti

Možno ste už počuli staré vyhlásenie: „Ste to, čo jete.“ Pokiaľ ide o úzkosť a stres, v tomto vyhlásení je múdrosť. Vo výroke „Vy ste ako ty ješ."

Ukázalo sa, že spôsob, akým konzumujeme naše jedlo, hrá úlohu pri úzkosti a spôsob, akým prežívame stres. Metódy stravovania spôsobom, ktorý znižuje úzkosť a zvyšuje pocit pokoja a celkového pocitu zdravia, zahŕňajú:

• pasenie alebo jesť päť až šesť malých jedál denne každé dve až tri hodiny na udržanie rovnováhy a stability cukru v krvi a živín,
• jesť raňajky na dodanie správnych živín a zabrániť telu, aby sa cítilo hladom, čo sa odrazí v reakcii boja alebo letu,
• spomalenie skôr ako jesť na úteku,
• dôkladné žuvanie na podporu trávenia a správnej absorpcie živín,
• nepiť viac ako osem uncí jedlom, aby sa zabránilo riedeniu tráviacich enzýmov a žalúdočnej kyseliny
• precvičovanie vedomého stravovania, počas ktorého spomaľujete, odložíte prácu a starosti a sústredíte sa na zážitok z jedenia a na samotné jedlo.

Psychológ Ted Dinan z írskej University College Cork hovorí: „Nemôžete mať zdravý mozog bez zdravého čreva“ (White, 2016).

V roku 2007 je jedlo dôležité redukcia úzkosti a zvládanie stresu. Pozitívnym spôsobom, čo jete a ako jete, môžete pozitívne ovplyvniť svoje duševné zdravie a pohodu.