Zoznam potravín, ktoré pomáhajú a trpia úzkosťou
Potraviny môžu pomôcť úzkosti a potraviny môžu ublížiť na úzkosti. To, čo jeme, priamo ovplyvňuje naše telo, mozog a dokonca aj biochémiu. Preto má zmysel, vzhľadom na to úzkosť má biologické zložky, výživa zohráva pri úzkosti rozhodujúcu úlohu. Desaťročia výskumu neustále ukazujú, že niektoré potraviny pomáhajú pri úzkosti a pocite pokoja, zatiaľ čo iné potraviny môžu spôsobovať alebo aspoň prispievať k nemu, úzkosť a stres (Bourne, 2010).
Naša bytosť funguje ako celok. Najmä v západnom svete často uvažujeme o „tele“, „mysli“ a „duchu“ ako o samostatných entitách. V skutočnosti sme však jeden systém fungujúci spolu. To, čo jeme, ovplyvňuje to, ako sa cítime, čo zase ovplyvňuje to, ako naša myseľ vníma svet a ako si myslí. Myšlienky ovplyvňujú náladu, ktorá tiež ovplyvňuje myšlienky; spolu ovplyvňujú to, čo jeme. Jedlo pomáha a zároveň bolí mnohými spôsobmi úzkosť.
Je povzbudzujúce, že jedlo môže mať priamy vplyv na úzkosť. To, čo jeme, je pod našou kontrolou. Máme na starosti to, čo jeme a ako to jeme; nemôžeme sa tak vyhnúť iba priťažujúcej úzkosti, ale v skutočnosti ju znížiť jedlom.
Potraviny, ktoré znižujú úzkosť a stres
Niektoré potraviny majú moc znižovať úzkosť a pocity stresu mnohými spôsobmi. Rôzne potraviny ponúkajú celý rad výhod. Medzi všeobecné spôsoby, ako jedlo pomáha pri úzkosti, patria:
- ochrana nervového systému na zabezpečenie zdravého fungovania,
- upokojenie mozgu spôsobmi napodobňujúcimi meditáciu,
- zvýšenie serotonínu na vyvolať relaxáciu,
- vyvolanie svalovej relaxácie,
- poskytujú upokojujúce účinky podobné sedatívom Ativan na predpis, ale bez vedľajších účinkov,
- upokojujúci tráviaci systém, ktorý je často zhoršovaný stresom a úzkosťou,
- pôsobí proti prebytku kortizolu, ktorý je jedným z hormónov zapríčinených úzkosťou a stresom.
Spoločne sú jedlá na tomto zozname jedny z najlepších jedál, ktoré znižujú úzkosť a pocity stresu:
- zelenina všeobecne (zeler, šalát, zelené fazule, špargľa, artičoky, repa, cibuľa, pór, najmä cesnak),
- ovocie (najmä citrus, broskyne, maliny, čučoriedky, banány),
- zemiaky,
- sója
- quinoa
- soľ (v malom množstve, reguluje produkciu kortizolu a aldosterónu v nadobličkách),
- omega-3 mastné kyseliny,
- proteín
- komplexné uhľohydráty
- celozrnné pečivo, ryža, cereálie
- zelený čaj
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť úzkosťou
Jedlo môže poškodiť naše skúsenosti s úzkosťou z rôznych dôvodov. Všeobecne platí, že potraviny môžu
- povzbudiť telo do boja alebo letu
- zvýšiť neurotransmiter norepinefrín, ktorého nadprodukcia spôsobuje nezdravú úroveň vzrušenia a uvoľňuje adrenalín (so súhlasom kofeínu)
- viesť k chronickému napätiu, zvyšovaniu zraniteľnosti voči úzkosti a panike (kofeín je jedným z vinníkov chronického napätia)
- spôsobiť zlý krvný obeh v mozgu
- inhibujú produkciu a / alebo absorpciu neurotransmiterov
- stimulujú nadobličky, aby vytvorili kortizol
- vytvárať v tele príznaky, ktoré napodobňujú záchvaty paniky
Rovnako ako niektoré potraviny pomáhajú úzkosti, niektoré potraviny ju zhoršujú a prispievajú k účinkom stresu. Potraviny, ktoré spôsobujú alebo zvyšujú úzkosť, by sa mali znížiť alebo vylúčiť z vašej stravy:
- kofeín,
- soľ (zatiaľ čo niektorá soľ pomáha nadobličkovým žľazám, príliš vyčerpáva telo draslíka, dôležitá živina pre fungovanie nervového systému)
- nasýtené tuky
- čokoláda (kvôli kofeínu a cukru)
- spracované jedlá
- konzervanty
- rafinovaný cukor
- Colas
Ako jete, môžete pomôcť úzkosti
Možno ste už počuli staré vyhlásenie: „Ste to, čo jete.“ Pokiaľ ide o úzkosť a stres, v tomto vyhlásení je múdrosť. Vo výroke „Vy ste ako ty ješ."
Ukázalo sa, že spôsob, akým konzumujeme naše jedlo, hrá úlohu pri úzkosti a spôsob, akým prežívame stres. Metódy stravovania spôsobom, ktorý znižuje úzkosť a zvyšuje pocit pokoja a celkového pocitu zdravia, zahŕňajú:
- pasenie alebo jesť päť až šesť malých jedál denne každé dve až tri hodiny na udržanie rovnováhy a stability cukru v krvi a živín,
- jesť raňajky na dodanie správnych živín a zabrániť telu, aby sa cítilo hladom, čo sa odrazí v reakcii boja alebo letu,
- spomalenie skôr ako jesť na úteku,
- dôkladné žuvanie na podporu trávenia a správnej absorpcie živín,
- nepiť viac ako osem uncí jedlom, aby sa zabránilo riedeniu tráviacich enzýmov a žalúdočnej kyseliny
- precvičovanie vedomého stravovania, počas ktorého spomaľujete, odložíte prácu a starosti a sústredíte sa na zážitok z jedenia a na samotné jedlo.
Psychológ Ted Dinan z írskej University College Cork hovorí: „Nemôžete mať zdravý mozog bez zdravého čreva“ (White, 2016).
V roku 2007 je jedlo dôležité redukcia úzkosti a zvládanie stresu. Pozitívnym spôsobom, čo jete a ako jete, môžete pozitívne ovplyvniť svoje duševné zdravie a pohodu.