Uzatvorte mierovú zmluvu s jedlom pri liečbe porúch príjmu potravy
V predchádzajúcom blogovom príspevku som ilustroval, ako bojujem so škodlivými myšlienkami o jedle. Teraz to chcem urobiť o krok ďalej a preskúmať, ako rekalibrujem správanie okolo jedenia. V týchto dňoch mám k jedlu zdravší vzťah, ako som si kedy myslel, že je to možné. Veľkú časť tejto transformácie pripisujem rámcu nazývanému intuitívne jedenie – a rozhodnutiu uzavrieť mierovú zmluvu s jedlom ako súčasť mojej liečby porúch príjmu potravy.
Intuitívne stravovanie je v podstate zmierenie sa s jedlom
Základ intuitívneho stravovania je jednoduchý: Namiesto toho, aby som potraviny považoval za prípustné alebo neprijateľné, naladím sa na potraviny, ktoré moje telo potrebuje na výživu a potešenie.1 S týmto prístupom som sa naučil rešpektovať môj prirodzený hlad a sýtosť. Tiež som si uvedomil, že ľudské telo je inteligentný mechanizmus, ktorému sa dá veriť, že presne vie, čo v danom čase potrebuje.
Dietológovia Elyse Resch a Evelyn Tribole diskutujú o spojení medzi intuitívnym jedením a zmierením sa s jedlom v
Pracovný zošit Intuitívne stravovanie: Desať zásad pre výživu zdravého vzťahu k jedlu. Takto opisujú túto súhru:„Upokojiť sa s jedlom je kritickou zložkou intuitívneho jedenia, ktoré zahŕňa jedenie jedla, po ktorom túžite, v súlade s hladom a úrovňou sýtosti. Je to proces, pri ktorom sa váš výber potravín emocionálne vyrovná, bez toho, aby ste sa hanbili alebo súdili, či už budete jesť zelené želé alebo kúsok brokolice. Vaša dôstojnosť zostáva nedotknutá, bez ohľadu na výber jedla. Nie ste zlý ani dobrý človek podľa toho, čo jete!"2
Intuitívne stravovanie vytvára slobodu a rovnováhu, čo je v ostrom protiklade k obmedzujúcim pravidlám stravovania, ktoré pripisujú potravinám morálnu hodnotu, pričom niektoré označujú za čisté a iné za zakázané. Ak sa teda prihlásim k filozofii intuitívneho stravovania, všetky skupiny potravín môžu byť normalizované. Nikto nie je vo svojej podstate zlý, ako som kedysi predpokladal. Toto odhalenie ma viedlo k uzavretiu mierovej zmluvy s jedlom – k prijatiu pevného vyhlásenia, že moje jedlo bude vychádzať zo zdravia a potešenia, nie zo strachu alebo nedostatku. O tom, čo táto mierová zmluva prináša, sa podelím vo videu nižšie.
Mierová zmluva, ktorú som sa rozhodol uzavrieť s jedlom
Čo pre vás znamená zmieriť sa s jedlom? Bola to prírastková časť vášho vlastného zotavenia sa z poruchy príjmu potravy, alebo je to stále nepretržitá práca? Podeľte sa o svoje postrehy alebo skúsenosti na túto tému v sekcii komentárov.
Zdroje
- Sparks Akers, A. (23. august 2021). Čo je to intuitívne stravovanie? Lekárske správy dnes. Získané 22. júna 2022 z https://www.medicalnewstoday.com/articles/intuitive-eating
Resch, E. a Tribole, E. (2017). Pracovný zošit Intuitívne stravovanie: Desať zásad pre výživu zdravého vzťahu k jedlu [elektronická kniha]. New Harbinger Publications. Získané 22. júna 2022 z https://books.google.com/books? id=IuZzDgAAQBAJ&source=gbs_navlinks_s
