Stravovacie rituály okolo sviatočného obdobia
Výskyt rituálov hanby jedla počas prázdnin predstavuje absurdný rozpor. Toto ročné obdobie je nesporne zamerané na potraviny a má na to pozitívne aj negatívne dôsledky. Najprv oslovím pozitíva - spoločné jedlo obohacuje, komunálne, intímne a nostalgické. Zážitok je sociálny, atmosféra je plná spojenia a spomienky, ktoré sa vytvárajú pri stole, sa stávajú milovanými rodinnými tradíciami. Ale v mnohých prípadoch jesť sezónne jedlá, ako sú zemiakové kaše, sušienky, morčacie mäso a plnka, môže prerušiť čas jedla vinou, výčitkami svedomia alebo neistotou. A to je vtedy, keď sa objavia komentáre alebo správanie súvisiace s hanbou jedla. Tento rituál je často nepríjemný pre ľudí, s ktorými sa stretávajú problémy telesný vzhľad a neusporiadané stravovanie, preto chcem preskúmať, prečo sa počas prázdnin intenzita potravy zintenzívňuje a ako zmierniť jej nepriaznivé účinky.
Prepojenie medzi hanbou jedál a sviatkami
Prístup západnej kultúry k jedlu počas prázdnin je paradoxný, pretože nevyslovená správa má sklon byť: „Doprajte si žalúdok do nepohodlia a potom sa nadávajte za všetky nadbytočné kalórie, ktoré ste práve konzumovali.“
To pripisuje výčitku činnosti jedla a vedie k démonizácia určitých potravín. Ak je mrholenie alebo kúsok tekvicového koláča považované za hanebné, podtextom tohto predpokladu je, že kto ho užil, musí sa teraz považovať za zlyhanie. Tento druh myslenia je iracionálny, ale je tiež všadeprítomný a príliš veľa rozhovorov na sviatočných zhromaždeniach sa zameriava na hanbu zhovievavosti na rozdiel od potešenia z jedla - a navzájom.
Pôsobiť proti hádaniu potravín okolo sviatkov
Podľa mojich skúseností je najúčinnejšou metódou na potlačenie rituálov hanby jedla nezúčastňovať sa na správaní alebo spútať komentáre, takže nezískajú trakciu pri jedálenskom stole. Namiesto toho, aby sa niekto v úškrnku prikláňal alebo kývol, keď niekto poznamenal: „Nemal by som mať druhú časť, ale dnes sa cítim ako podvádzanie.Ako hovoriť s niekým s poruchou stravovania okolo sviatkov").
Keď sa diskusia zmení na kalórie, upozornite na vynikajúce vône, textúry a príchute prenikajúce do miestnosti. Keď sa do rozhovoru dostane zmienka o „neúspešnej strave“ alebo „tréningu po jedle“, zdôraznite to spájajú sa ako priatelia a rodina má väčší vplyv ako udržiavanie diétneho plánu alebo cvičenia. To, že rituály hanby jedál sú počas prázdnin normalizované, ešte neznamená, že by sa mali tolerovať. Jediné, čo je potrebné, je presmerovanie pozornosti na hanbu jedla a potešenie z pocitu spolupatričnosti - to je hlavná téma celej tejto sezóny.
